鲜萃咖啡和冷萃咖啡区别 鲜萃咖啡和冷萃咖啡区别在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜萃咖啡和冷萃咖啡区别的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜萃咖啡和冷萃咖啡区别的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜萃咖啡和拿铁咖啡的区别？
2. 鲜萃好还是冷萃好？
3. 鲜萃咖啡怎么冲泡？
4. 隅田川鲜萃咖啡液加热水还是冷水？

鲜萃咖啡和拿铁咖啡的区别？

1、冲泡不同：冷萃咖啡使用咖啡粉浸泡在冷水中数小时再经过滤制作而成的，由于没有加热，咖啡的酸度会变得非常柔和，甜味会大大增强，口感更加丝滑。拿铁是比较美式的一种咖啡，分热拿铁和冷拿铁，热拿铁直接在咖啡中加入牛奶和奶泡 比例是 2：1：1。而冷拿铁要分层，原料多了糖稀和冰，少量糖稀混入牛奶增加牛奶的密度，放入杯中，加冰块。

然后加入奶花，最后用一根玻璃棒放在奶花和奶之间，将espresso沿着玻璃棒缓缓倒下，将奶和奶花分开，最终形成奶——咖啡——奶花 三层。

2、口感不同：冷萃咖啡喝起来能够更喝到咖啡豆本身的风味，喝起来更滑顺、层次风味明显，且明显回甘。

3、保存时间不同：因为低温萃取比较少萃取出咖啡的油脂，所以冰滴冷萃咖啡一般可以保存两周，而且随著保存时间长，咖啡经过发酵之后，味道更迷人，甚至可以喝的到酒香。

先说结论，鲜萃咖啡和拿铁咖啡的区别如下。鲜萃咖啡和拿铁咖啡冲泡的时间不一样。一般来说，鲜萃咖啡需要冲泡30分钟以上的时间才能够保持鲜萃咖啡的香度。拿铁咖啡受到性质的影响，一般只冲泡十分钟到15分钟就可以饮用，冲泡太多时间会导致口感变差。

鲜萃奶咖=鲜萃咖啡+2份Tims特调奶+1份糖，比拿铁更顺滑，适合略带甜味的你！

拿铁是经典意式浓缩注入温润牛奶，覆上绵密奶泡。

因为特调奶与咖啡的融合度更高，从外观上看，鲜萃奶咖的整体融合度会更高

鲜萃好还是冷萃好？

鲜萃好，因为低温萃取的关系在这方面可以比高温萃取的咖啡降低约67%、而且在低温当中水与咖啡粉长时间的接触,使得只有小风味的物质。

如花果香被萃取出来,而偏大的风味物质如烟熏、焙烤味很难被萃区出来,如此冷萃咖啡喝起来能够更喝到咖啡豆本身的风味,喝起来更滑顺、层次风味明显,且明显回甘;

鲜萃咖啡和冷萃咖啡都有各自的特点和风味。鲜萃咖啡通常具有更浓郁的口感和香气，适合喜欢浓烈咖啡味道的人。而冷萃咖啡则更加清爽，口感较为柔和，适合喜欢冷饮和口感轻盈的人。所以，鲜萃好还是冷萃好，完全取决于您的个人喜好和口味。

鲜萃咖啡怎么冲泡？

鲜萃咖啡亦叫冷萃咖啡，顾名思义就是用冷水萃取出来的咖啡，类似冷泡茶的做法。相较于热水冲泡的咖啡味道更加香甜浓郁，而且酸度也比较低。具体方法步骤如下：

1、研磨咖啡

冲泡冷萃咖啡时，首先需要研磨咖啡豆，取适量的豆子放入磨豆机中，将其磨成粉状，然后拿出一个聪明滤杯，杯中铺放一张滤纸，最后把准备好的咖啡粉倒入滤纸中，轻轻晃动，使咖啡粉面平整。；

2、倒入冷水

咖啡放入滤纸中以后，准备一壶凉水，沿着杯子的中心绕圈注水，反复画圆，将咖啡粉充分浸湿，有利于咖啡的滋味更加浓郁。注意冲咖啡的水不能是自来水或者生水，最好用烧沸再凉透的水，瓶装纯净水最好。

3、冷藏饮用

咖啡冲泡后盖上杯盖，将其放入冰箱中冷藏12小时以上。想喝时，从冰箱中取出，倒出适量的原液，然后冲入冰水，咖啡液和水的比例为1：5，搅拌均匀后即可饮用。若是接受不了咖啡的苦味，还可加入牛奶调味。

隅田川鲜萃咖啡液加热水还是冷水？

隅田川咖啡用热水冲泡，这个没有错 隅田川咖啡用热水，把袋泡咖啡放进杯内，再加入冰水或冰牛奶，盖上盖子摇一摇后放进冰箱冷藏一夜，隔天一早就能把制作完成的冷萃咖啡带到公司喝。

到此，以上就是小编对于鲜萃咖啡和冷萃咖啡区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜萃咖啡和冷萃咖啡区别的4点解答对大家有用。