哥伦比亚深烘咖啡豆（哥伦比亚的咖啡豆偏什么味道）|咖啡

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本篇文章给大家谈谈哥伦比亚深烘咖啡豆，以及哥伦比亚的咖啡豆偏什么味道对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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咖啡来源和历史：咖啡豆来自埃塞俄比亚的高原地区，起源可追溯到公元9世纪。咖啡文化的发展可以追溯到13世纪中期，在马六甲和吉达出现了第一家咖啡店，最初的咖啡是通过将豆子焙烤后研磨成粉末泡制的。

关于咖啡的八个基础知识：喝咖啡时，注意饮用温度，咖啡要趁热喝，91- 96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。饮用咖啡前，先喝一口冷水，让口腔完成清洁。

咖啡豆生长高度愈高者，酸度愈高，咖啡豆的价格以酸味恰当的咖啡为高，如蓝山咖啡，它酸、甜、苦三味自然匀衡且香味十足，自然价格也就不菲。咖啡有四味一香：香味、苦味、酸味、浓醇、香味。

咖啡的八个基础知识有来源、分类还有日常的饮用常识，具体包括咖啡杯的用法、咖啡加糖方法、咖啡匙的用法、咖啡太热冷却、杯碟的使用法、咖啡品尝方法。

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有关咖啡的知识：美式咖啡颜淡味苦，拿铁咖啡奶味浓，卡布奇诺奶沫丰富，摩卡配有巧克力或可可粉，玛奇朵有焦糖的风味。

咖啡的八个基础知识如下：咖啡品种。首先从咖啡豆品种说起，咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚，共三大原生种，分别是阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚。咖啡是种出来的，不同产地不同水土长出来的咖啡，味道应该是有差别的。

颜色不同中度烘焙的咖啡表面颜色以褐色为主，深度烘焙的咖啡表面以深褐色为主。

在此过程中，咖啡豆会膨胀，从结实的、高密度的生豆状态转变为低密度的蓬松状态。经过这一过程，咖啡豆体积会增大约一倍，开始呈现出轻炒后的浅褐色。这一阶段完成之后（大约经过8分钟的烘焙），热量会转小。

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烘焙时间不同、咖啡豆重量、咖啡风味不同。烘焙时间不同：这是烘焙度之间最根本的区别：烘焙时间的不同。中度烘焙大约需要10分钟，表面以褐色为主；深度烘焙大约需要12分钟，表面颜色以深褐色为主。

咖啡豆重量不同：中度烘焙的咖啡豆失水率大约在15%，而深度烘焙的咖啡豆失水率大约在20%，所以对于单粒的咖啡豆来说，中度烘焙的咖啡豆要比深度烘焙的咖啡豆稍重一些。

萃取方法不同高度烘焙只有在通过意式咖啡机的高压萃取下才能得到完美的体现咖啡风味，而中度烘焙则一般由虹吸壶或法压壶等较为简单的方式更能把咖啡豆本身的产地特点呈现。

1、冲泡哥伦比亚咖啡时，一定要选择质量好的哥伦比亚咖啡豆，而且要准备好咖啡壶，大家可以按自己的需要准备，美式咖啡壶或者虹吸式咖啡壶以及滴漏式咖啡壶，然后再按咖啡壶上标出的操作方法去组织哥伦比亚咖啡。

2、在冲泡哥伦比亚咖啡时，一定要注意水的质量，因为咖啡98%以上的成分都是水，所以水质会直接影响咖啡的口感，在冲泡哥伦比亚咖啡时最好使用经过净化处理的纯净水，这样才能让泡出的咖啡更加香醇。

3、建议根据个人[_a***_]习惯冲泡，冲泡比例范围为1：12-1：18；喜欢淡雅可以按照1：18比例冲泡，喜欢浓郁可以按照1：12比例冲泡。

4、这不是速溶咖啡，需要专门的冲泡器材。如果不准备长久喝咖啡，建议买一个国产的法压壶，几十块钱就能买到，每次取10g 咖啡粉，加入85度左右的开水150ml，把滤网压下静置三分钟，倒出即可引用。

5、你先看看你的咖啡粉是什么。但是有点贵建议用滤压壶，这个很多喝茶的人都有，能泡茶，滤咖啡也行。很简单。

6、可以直接冲泡，但味道没那么浓了，磨成粉比较好一点，如果没有磨具，可以用酒瓶压，然后煮，这样效果也不错的，或者怕烦的直接煮，都可以，呵呵。

哥伦比亚深烘咖啡豆的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于哥伦比亚的咖啡豆偏什么味道、哥伦比亚深烘咖啡豆的信息别忘了在本站进行查找喔。