挂耳咖啡研究报告（挂耳咖啡研究报告）

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本文目录一览：

• 1、喝挂耳咖啡有什么好处
• 2、关于挂耳咖啡知识
• 3、挂耳咖啡的好处与坏处

喝挂耳咖啡有什么好处

1、挂耳咖啡的好处：（1）挂耳咖啡包体积小，甚至比现在市面上畅销的手机都要小得太多，赶着出门的话，拿着挂耳包往裤兜里塞就能安心出门。

2、挂耳咖啡是将新鲜的咖啡豆研磨成粉末后，装入便携式过滤袋，然后密封包装的一种咖啡。它其实和普通咖啡一样，平时饮用可以使我们精力充沛，工作时精神一百倍，但是喝多了很容易心悸，所以要注意适量饮用。

3、优点：体积小、选择性多、价格便宜、便于冲泡。缺点：风味消散较快、不能循环利用。由于挂耳咖啡的存在，使得很多咖啡迷能够在选择自己喜欢的咖啡的同时，还能够在任何地方随时随地的冲泡。

4、咖啡因可以降低女性的生育能力。***增加了人们摄入的含糖饮料的量，这有助于肥胖和糖尿病。***抑制皮肤中的胶原蛋白生成。***会影响骨化，也会导致更大的骨折风险。***可能会损害听力损失恢复。

5、克咖啡粉冲15毫升或18毫升水是最佳冲泡比例，不习惯喝纯咖啡的人可以少放些咖啡，多放些水，逐步适应。如果很难适应，可少加一点糖或鲜奶，但不要添加奶精，以免抵消咖啡原有的好处。挂耳咖啡也是不错的选择。

关于挂耳咖啡知识

1、咖啡挂耳是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板制作的夹板，可以挂在杯子上，冲完后即可丢掉，可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。

2、看生产日期 挂耳咖啡是新鲜咖啡豆研磨成的咖啡粉，随着时间变长，咖啡风味会缓慢流失。所以，挂耳咖啡有最佳赏味期。一般来说，生产日期2周内，是挂耳咖啡的最佳饮用时间。

3、平时在店里喝的手冲是现磨现冲的，挂耳咖啡是预先磨好咖啡粉，然后装进挂耳袋里密封好，这个过程里咖啡的风味物质就会流失一些，冲出来的咖啡芳香类物质就没有那么浓郁丰富，导致喝起来层次没有现磨的明显，味道也稍显寡淡。

4、不同于速溶咖啡，挂耳包是通过把新鲜的咖啡豆预研磨成合适大小的咖啡粉，再和滤纸一起打包成独立的小包装，便于保鲜和携带。 挂耳包本质上就是手冲咖啡(滴滤式)的简化版，虽然省去了研磨，但是在冲煮的时候还是有几点需要注意的。

5、挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源，有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。

挂耳咖啡的好处与坏处

挂耳咖啡的好处：（1）挂耳咖啡包体积小，甚至比现在市面上畅销的手机都要小得太多，赶着出门的话，拿着挂耳包往裤兜里塞就能安心出门。

保留原香气：挂耳咖啡可以较大程度的保留了咖啡豆本身的风味，冲泡起来香气扑鼻，可以非常大程度还原一杯现磨手冲的好风味。

喝挂耳咖啡的好处主要有：提神醒脑挂耳咖啡中的***与人体内的腺苷结构相似，进而抢夺腺苷的位置，与人体内的腺苷受体结合，从而令疲劳感减弱。

挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。是纯天然的，没加任何的添加剂，不同于速溶咖啡，用滴滤方式冲煮咖啡。

真正的挂耳不含有任何人工添加剂，速溶咖啡满满的人工添加剂，例如咖啡伴侣实质就是植脂末，在生产过程中很容易产生反式脂肪酸。

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