手冲咖啡可以做什么 手冲咖啡可以做什么咖啡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手冲咖啡可以做什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手冲咖啡可以做什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 手冲咖啡的正确步骤？
2. 手冲卡布奇诺咖啡做法？
3. 手冲咖啡拉花教程？
4. 简单的手冲咖啡图文详解教程？

手冲咖啡的正确步骤？

步骤/方式1

先准备好滤杯和滤纸，滤纸需要对折下边缘保证更贴边。然后先用水将滤纸浸湿以免晃动，方便后面更好的冲泡。

步骤/方式2

准备25克新鲜烘焙咖啡豆，要适合手冲和滴漏式咖啡用的，一般烘焙在中深度以下的咖啡豆都可以。

步骤/方式3

将咖啡豆磨粉，无论是手摇式的还是电动磨豆机，记得磨中粉！与白砂糖颗粒差不多大小。

手冲卡布奇诺咖啡做法？

1，首先是将牛奶倒入压壶里，大概是倒到压壶的一半左右，然后盖上盖子，一个手握住压壶，另一只手上下不停的抽压压壶的活塞，速度越快打出来的奶沫越细腻，直到压壶里的牛奶由一半变成一壶就ok了，然后将牛奶和奶沫倒出来备用。

2，接着是做咖啡，把压壶洗净，然后在压壶里放入咖啡粉。如果是3杯量的压壶（12盎司），那么就放20克咖啡粉，用90~95度的热水均匀的倒入压壶内，倒至壶口的上圈处

3，最后就是调配卡布奇诺咯！取一个自己心爱的咖啡杯，将做好的咖啡倒入杯子里，多少就看你是爱喝浓咖啡还是淡点而定吧！然后将先前压好的牛奶倒入咖啡中，注意倒的时候最好用一个勺子压一下液面，让液体的牛奶先倒入咖啡中，最后将奶沫舀入奶咖啡上面。一杯香喷喷的卡布奇诺咖啡就做好了，很简单吧！

卡布奇诺咖啡的材料是用意式浓缩咖啡搭配牛奶，首先将咖啡豆磨成咖啡粉，然后将咖啡粉压实用28秒做出25-30ml的意式浓缩咖啡，再萃取的同时进行牛奶打发，打成奶沫与意式咖啡充分融合，奶沫厚度0.8cm，咖啡带宽度1cm搭配白糖即可。

材料

Espresso1人份，鲜奶100cc，肉桂粉装饰用

做法

1. 以蒸汽管将鲜奶打出奶泡，并将粗的奶泡刮除。

2. 将热牛奶倒入浓缩咖啡，刮入奶泡至超过杯口，洒上肉桂粉。

手冲咖啡拉花教程？

手冲咖啡可以拉花。

拉花方式：

1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。

2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机（通常此时杯子里已经半满了）。

3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意，这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。

4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。

简单的手冲咖啡图文详解教程？

我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多，很高兴来回答这个问题

说到手冲咖啡，它有一个好听的外号----懒人的咖啡，但要仔细研究起来还是有很多讲究的。手冲咖啡虽然看起来简单，如果控制好的话绝对可以做出一杯专业而地道的单品来。

下面就分享一下制作过程。

必备器具：手冲杯、滤纸、手冲壶、磨豆机，选购：电子称和温度计

以下是手冲过程：

几个小贴士：

1、闷蒸的时间大概是15——30秒，让咖啡粉吸水，吸饱水的咖啡粉会膨胀，并产出另外一种香气，通常闷蒸的水量是咖啡粉的两倍

2、粉水比一般在1：15-1：17之间（但是并不绝对，根据自己的喜好来吧）

到此，以上就是小编对于手冲咖啡可以做什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于手冲咖啡可以做什么的4点解答对大家有用。