冷萃用哪种咖啡豆 冷萃用哪种咖啡豆最好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷萃用哪种咖啡豆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷萃用哪种咖啡豆的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷萃用中度还是深度烘焙咖啡豆？
2. 冷萃咖啡液推荐？
3. 冷萃壶用什么咖啡粉？

冷萃用中度还是深度烘焙咖啡豆？

冷萃咖啡豆的烘焙度——浅度和中度最佳。

一般烘焙度浅的豆子做热咖啡都会偏酸,但是做冷萃确是另一翻风味。比如香叔拿花魁浅烘焙的豆子做冷萃和奶萃,花果风味独特,清香袭人;中度偏深烘焙度也适合做冷萃和奶萃,口感浓郁,略带焦香。但是香叔不建议用深度烘焙的做冷萃,不舒适的焦苦感会很重。

冷萃咖啡液推荐？

如果您喜欢冷萃咖啡，以下是几款值得推荐的冷萃咖啡液：

Blue Bottle Coffee Cold Brew：这是一款来自美国的冷萃咖啡液，***用了来自中南美洲和非洲的高品质咖啡豆，口感浓郁，带有一丝甜味。

Stumptown Cold Brew：这是一款来自美国俄勒冈州的冷萃咖啡液，***用了来自中南美洲和非洲的优质咖啡豆，口感醇厚，带有一丝巧克力和坚果的味道。

你好！对于冷萃咖啡液的推荐，首先要考虑你的个人口味偏好和预算。一般来说，冷萃咖啡液可以分为黑咖啡和有调味的口味，从品牌上来讲，目前市场上口碑比较好的品牌有Toddy，Hario和KitchenAid等。此外，如果你是喜欢DIY的人，可以尝试自己在家制作。选择优质的咖啡豆，研磨成较粗的颗粒，加入水中浸泡12-24小时即可。总的来说，无论选择哪种方式，选择适合自己口味和经济实力的就好，希望你能喝到最适合自己的好咖啡。

1

麦斯威尔/Maxwell

京东旗舰店

臻饮贸易（上海）有限公司，Maxwell麦斯威尔，世界十大咖啡品牌，创于1892年，JacobsDouweEgberts公司旗下，拥有超过百年历史的著名咖啡品牌，高品质速溶咖啡品牌，以其浓郁香味和口感



2

星巴克/Starbucks

京东旗舰店

星巴克企业管理（中国）有限公司，知名咖啡-咖啡厅品牌，1***1年创于美国，靠咖啡豆起家，定位于白领消费阶层，从来不打广告却口碑甚好的巨型连锁咖啡集团。



冷萃壶用什么咖啡粉？

冷萃壶适合使用较粗的研磨度咖啡粉，如中度粗磨
原因是使用过细的咖啡粉容易造成萃取时间过长，味道过于苦涩；而过粗的咖啡粉则容易导致萃取时间过短，无法充分释放咖啡的醇香味道
因此适中的研磨度更易制作出口感顺滑，香气浓郁的冷萃咖啡
此外，不同品种的咖啡豆也会影响研磨度选用
若使用较酸的咖啡豆，可以适当调整研磨度，让萃取时间更长，提取出更多酸度和果味；若使用较苦涩的咖啡豆，则可略微调整研磨度，缩短萃取时间，制作出口感更平衡的咖啡

1 冷萃壶可以使用特别的冷萃咖啡粉或者普通的中深度烘焙的咖啡豆2 冷萃壶需要较粗的咖啡粉才能达到最佳冷萃效果，否则咖啡会有过度萃取的现象，影响口感3 如果想要尝试不同口味的冷萃咖啡，可以选择不同国家或者地区独特的咖啡豆进行冷萃。

冷萃壶可以用中深度烘焙，粗磨的咖啡粉
冷萃壶萃取咖啡需要较长时间，需要使用较粗的磨度，否则会因为萃取时间较长导致苦涩味过重
中深度烘焙的咖啡豆香气较为浓郁，能够在长时间冷萃的过程中释放出更多的芳香成分
当然，不同品牌的冷萃壶也会略有不同，建议在具体使用前仔细查看商品说明书或咨询专业人士，以了解更详细的使用说明

到此，以上就是小编对于冷萃用哪种咖啡豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷萃用哪种咖啡豆的3点解答对大家有用。