手冲咖啡注水量 手冲咖啡注水量控制
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手冲咖啡注水量的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手冲咖啡注水量的解答，让我们...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手冲咖啡可以做拿铁吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手冲咖啡可以做拿铁吗的解答，让我们一起看看吧。
冲一杯咖啡(一人份)需要磨多少粒咖啡豆？
冲咖啡需要用的咖啡店通常都是按克来算的，一般来说冲一杯咖啡需要10克咖啡豆。
一般在做手冲咖啡的时候都是说比例的，水粉比例为1：10~20，一般都是1:15，也就是说1克咖啡豆要用10克的水。
第一步：准备沸水
（图片来源网络，侵删）
制作手冲咖啡最重要的原材料就是沸水和咖啡豆，所以需要事先预估即将使用到的水并煮沸，其中包括冲洗器具的用量。
第二步：湿滤纸
将事先准备好的沸水均匀的冲在滤纸上，使滤纸全部湿润，紧紧贴附在滤杯上，然后倒掉分享壶内的热水，这一步同时也完成了温杯。
第三步：准备咖啡粉
（图片来源网络，侵删）
有没有可以直接冲着喝的咖啡粉，不用煮和过滤的那种？如果买个过滤网直接用开水冲咖啡粉可以吗？
不用煮和过滤的，开水直接冲的只有速溶了。 用过滤网直接冲也可以，但是味道会很淡，并且普通的过滤网细密度达不到要求，冲完咖啡会有很多咖啡粉在杯子里，无从下口，严重影响口感。 不想喝速溶还想简单的话就用法压壶，和你用过滤网直接冲差不多，还能做出来好喝的咖啡。价格也很便宜，三四十块钱一个的就够用。
拿铁不打奶泡可以吗？
不可以，如果不打奶泡不合适
如果做满一杯，没有任何奶泡的情况下，如果从吧台端到客人面前的路程超过五米，不洒出来很难吧？
绝大部分咖啡馆制作意式咖啡使用半自动咖啡机，加热牛奶是由咖啡机供应的热蒸汽来完成的，即使不刻意去打发，这个过程也会有奶泡产生，花费时间精力以及成本去避免奶泡或者把奶泡撇除，意义在哪？
口感上，融合了细密奶泡的牛奶和咖啡能更好地融合在一起，得到更统一饱满的口感，而完全没有奶泡或者有奶泡但融合不好造成了明显分层，都相对来说口感不佳；
出于清晰明确产品线的考虑，拿铁要有适量的奶泡，以便和更薄奶泡的 flat white 、更厚奶泡的卡布奇诺区分；
在经营过程中（依据我个人经验）更多的顾客会希望得到一杯有细密（无大气泡）的奶泡、精致拉花的拿铁，所以这样，只需要针对少量不想要奶泡的客人进行临时制作方法的调整即可，反之就给自己增加了困难；
除了以上出于经营角度的考虑，更专业方向，请参看 SCAE/SCAA ( 已经合并为 SCA ) 相关标准。
到此，以上就是小编对于手冲咖啡可以做拿铁吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于手冲咖啡可以做拿铁吗的3点解答对大家有用。
