冷 萃咖啡豆 冷萃咖啡豆推荐

weijier 2023-12-11 4 0

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于冷 萃咖啡豆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冷 萃咖啡豆的解答,让我们一起看看吧。

冷 萃咖啡豆 冷萃咖啡豆推荐
图片来源网络,侵删)
  1. 大家好冷萃咖啡大家都用什么咖啡豆?
  2. 什么咖啡豆适合冷萃?
  3. 冷萃咖啡的正确冲泡方式?
  4. 冷萃拿铁做法?

大家好冷萃咖啡大家都用什么咖啡豆?

给你推荐八斗麦家的专用冷萃的咖啡豆,我每天晚上都要制作两大杯第二天味道真的很好,与其他家的咖啡风味截然不同,是我喝过冷萃咖啡最好的。

可以去问一下淘宝店主,现在夏季还有第二件半价的优惠,我买了四种,真的特别划算

埃塞豆,像耶加雪菲、西达摩之类的,中美洲豆,像巴拿马的花蝴蝶、瑰夏等。

冷萃咖啡Cold Brew 指用低于5℃的冷水时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡,大约需要8 -12小时。也被称为冰酿咖啡。

冷 萃咖啡豆 冷萃咖啡豆推荐
(图片来源网络,侵删)

什么咖啡豆适合冷萃?

冷萃咖啡所表现出的液体没有冰滴咖啡的透澈,表面也会漂浮一层薄薄的油脂,在风味口感上会显得略微厚重、均衡。建议选用一些中浅烘焙的咖啡豆,这样能表现出冷萃咖啡冰爽干净的感觉。

①巴拿马花蝴蝶。这款水洗处理含70%瑰夏的咖啡豆,毫无疑问是性价比非常高的咖啡豆,用于制作冷萃咖啡会表现出干净清新的花香、柑橘、乌龙茶的风味。

埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃***。耶加雪菲作为最具代表的非洲咖啡豆,其丰富的花香、水果调性俘虏了一大批咖啡客。红樱桃***作为日晒埃塞豆里有着非常优秀的质量,也是非常适合用于制作冷萃咖啡。制作冷萃咖啡表现出非常香甜的莓果、层次感、蜂蜜等风味。

哥斯达黎加音乐家系列莫扎特。音乐家系列咖啡豆一直以风味辨识度高而著称。莫扎特咖啡豆是使用了厌氧蜜处理,表现出芳香的桂花、葡萄发酵酒香的风味。莫扎特制作冰咖啡的表现非常优秀,风味与口感并重。

冷 萃咖啡豆 冷萃咖啡豆推荐
(图片来源网络,侵删)

埃塞豆,像耶加雪菲、西达摩之类的,中美洲豆,像巴拿马的花蝴蝶、瑰夏等。

冷萃咖啡Cold Brew 指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡,大约需要8 -12小时。也被称为冰酿咖啡。

冷萃咖啡的正确冲泡方式

1.

研磨咖啡

冲泡冷萃咖啡时,首先需要研磨咖啡豆,取适量的豆子放入磨豆机中,将其磨成粉状,然后拿出一个聪明滤杯,杯中铺放一张滤纸,最后把准备好的咖啡粉倒入滤纸中,轻轻晃动,使咖啡粉面平整。

2.

倒入冷水

咖啡放入滤纸中以后,准备一壶凉透的纯净水,沿着杯子的中心绕圈注水反复画圆,将咖啡粉充分浸湿,有利于咖啡的滋味更加浓郁。注意冲咖啡的水不能是自来水或者生水,最好用烧沸的熟水。

冷萃拿做法

用料

现磨咖啡粉15克热水+凉白开合共300克、厚椰乳100克、炼乳25克、咖啡奶球1个、咖啡滤袋1个

冷萃冰生椰拿铁的做法

1.咖啡粉放滤袋里,密封收口,放进玻璃杯里;

2.倒入没过咖啡袋的热水(不用太多),再倒入凉白开,热水加凉白开共计总量是300克;

3.把杯子密封好,放入冰箱冷藏过夜

4.小心取出杯子里的咖啡袋,倒入100克厚椰乳,加25克炼乳和一个咖啡奶球,拌匀即可。

零难度,居家也能喝到美味的冰生椰拿铁~

主料:挂耳咖啡包1个、矿泉水1瓶、牛奶150克 调料:冰块150克、糖5克、淡奶油60克、可可粉3克 做法步骤: 1.挂耳咖啡包放入瓶中,加入矿泉水,冷藏12小时以上。

这就是冷萃咖啡。2.将冰块放满杯中二分之一。3.加入牛奶。4.用勺背抵在杯口,将咖啡液缓缓从勺背倒入杯中。5.淡奶油加糖打发,用裱花袋在瓶口挤出造型。6.在奶油表面筛少许可可粉。喝时搅匀即可。

到此,以上就是小编对于冷 萃咖啡豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷 萃咖啡豆的4点解答对大家有用

相关文章

咖啡豆陈列(咖啡陈列摆放创意图)

今天给各位分享咖啡豆陈列的知识,其中也会对咖啡陈列摆放创意图进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!...

现磨咖啡 2024-01-20 阅读0 评论0

咖啡豆原产于(咖啡豆原产于中国哪里)

今天给各位分享咖啡豆原产于的知识,其中也会对咖啡豆原产于中国哪里进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始...

现磨咖啡 2024-01-20 阅读0 评论0

手磨咖啡放多少咖啡豆(手磨咖啡用量)

今天给各位分享手磨咖啡放多少咖啡豆的知识,其中也会对手磨咖啡用量进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始...

现磨咖啡 2024-01-20 阅读0 评论0

冰萃速溶咖啡 冰萃速溶咖啡能减肥吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰萃速溶咖啡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冰萃速溶咖啡的解答,让我们一起...

现磨咖啡 2024-01-20 阅读1 评论0
浙ICP备2023033387号-6