制作手冲咖啡（如何制作手冲咖啡）|咖啡

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本篇文章给大家谈谈制作手冲咖啡，以及如何制作手冲咖啡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、先取15克的豆子（一人份），放进磨豆机，匀速研磨，研磨度以白砂糖的粗细为佳。打开滤纸，放入滤杯。为使滤纸能更贴合滤杯的杯壁，建议将滤纸多余的边剪去或沿边折叠。

2、第二段注入热水，由中心向外绕圈，水流保持稳定且垂直，待咖啡液泡沫释放后，水柱由最外向中心绕圈，咖啡液至225ML，移开滤杯，完成萃取。 2三段式三段式层次更丰富，可以感受到咖啡前、中后段的风味。

3、在这个燥热的三伏天里，鱼酱一定要向你安利最适合夏日制作的咖啡之一：冰手冲咖啡。

4、折滤纸，并放入滤杯中。湿滤纸，将热水均匀的冲在滤纸上，使滤纸全部湿润，紧贴滤杯壁。（湿滤纸起到清洁滤纸，温热器具的作用。取豆，称取咖啡豆20g。

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5、手冲咖啡教程如下：准备食材：咖啡豆25克、饮用水600毫升、滤杯1个、滤纸1枚、计时器（选）1个、电子秤（选）1台、手冲壶（选）1个、云朵壶（选）1个。先准备好滤杯和滤纸，滤纸需要对折下边缘保证更贴边。

第一段注入50ML热水，由中心向外绕圈，咖啡粉吸水膨胀，闷蒸30秒同时用搅拌棒十字搅拌；第二段注入热水50ML，由中心向外绕圈，水流保持稳定且垂直；第三段注水115ML，沿中心向外绕圈，待咖啡液全流入壶后，移开滤杯，完成萃取。

手冲咖啡的五大手法：搅拌法搅拌法需要把咖啡粉磨得非常细，然后注入50g左右的水均匀搅拌， 30秒后再次注水，直到2分钟时完成注水。而深度烘焙的豆子需闷蒸15秒后再次注水，1分钟30秒时完成注水。

手冲咖啡的操作流程如下：材料准备：咖啡豆15克、水225克、磨豆机、滤纸、滤杯、热水等。先取15克的豆子（一人份），放进磨豆机，匀速研磨，研磨度以白砂糖的粗细为佳。打开滤纸，放入滤杯。

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做冰咖啡：杯子中加入冰块，倒入咖啡，再倒入纯牛奶，装饰无糖可可粉，即可。

在杯子里加冰块至八分满，再倒入饮用水至九分满。

速溶咖啡怎么制作冰咖啡混合将速溶咖啡的包装袋撕开，准备两袋速溶咖啡放进杯子里面。一般的速溶咖啡一袋是十八克两袋就是三十六克，具体根据速溶咖啡包装袋上的克数来决定。

速溶咖啡怎么做冰的冻冰块准备好冰格，将冷水倒入冰格，放入冰箱冷冻室过夜。同时，将全脂牛奶和淡奶油放入冰箱过夜。

不论是滴漏式咖啡、手冲咖啡还是用法式滤压壶制作的咖啡都可以用来做冰咖啡。把速溶咖啡粉用热水溶化后倒在冰块上更快捷，是另外一种制作冰咖啡的快捷方法。把6克速溶咖啡粉倒入装有30毫升热水的高玻璃杯里搅匀。

1、第一段注入50ML热水，由中心向外绕圈，咖啡粉吸水膨胀，闷蒸30秒同时用搅拌棒十字搅拌；第二段注入热水50ML，由中心向外绕圈，水流保持稳定且垂直；第三段注水115ML，沿中心向外绕圈，待咖啡液全流入壶后，移开滤杯，完成萃取。

2、先取15克的豆子（一人份），放进磨豆机，匀速研磨，研磨度以白砂糖的粗细为佳。打开滤纸，放入滤杯。为使滤纸能更贴合滤杯的杯壁，建议将滤纸多余的边剪去或沿边折叠。

3、搅拌法：这办法就是把咖啡粉末磨得比较细，然后加入50克左右的水进行搅拌，然后30秒后再次注入水，直到两分钟时完成注水，而要进行烘培的豆子则需要闷15秒再次注水，一分钟30秒时完成注水。

4、手冲咖啡的操作流程如下：材料/工具：滤杯、玻璃壶、咖啡粉。温热器具，使用微量的热水，给滤杯与玻璃壶的“温壶”。让咖啡器具的温度提升。

制作手冲咖啡的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何制作手冲咖啡、制作手冲咖啡的信息别忘了在本站进行查找喔。