挂耳咖啡是什么意思(挂耳咖啡和速溶咖啡区别)
本篇文章给大家谈谈挂耳咖啡是什么意思,以及挂耳咖啡和速溶咖啡区别对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 (图片来源...
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今天给各位分享最好的挂耳式咖啡的知识,其中也会对挂耳式咖啡哪种好喝进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、打开一包挂耳咖啡,将咖啡粉倒在杯子里。杯子里倒入100ml纯净水与咖啡粉混合,放入冰箱冷藏8-12小时。将挂耳咖啡的滤纸架在杯子上,将冷藏好的咖啡缓缓倒入滤纸,这样我们就得到了一杯冷萃咖啡。
2、怕苦的小伙伴可以尝试加一点鲜奶喝,或是椰汁、椰乳、豆浆都行,能够中和苦味,增添口感。除了冲泡的技巧,“新鲜”也是让挂耳咖啡好喝的关键,因为咖啡磨成粉以后,如果没有快速保存,香气和鲜度很快就会氧化消失。
3、个技巧让挂耳咖啡更好喝 01 预热咖啡杯 在冲挂耳之前,建议先用热水预热水杯。这样可以塑造一个类似“恒温”的环境,减缓冲煮过程中咖啡温度下降的速度,保留最佳风味。
4、先将冰块和花蜜放进杯子,花蜜最好放在咖啡会滴下来的位置,这样热咖啡下来的时候回更好地融进花蜜的香味;然后开始首冲咖啡的步骤:不管是挂耳式还是自磨咖啡粉,只要掌握好粉与水的比例(约1:16)即可。
5、加牛奶可以让咖啡变得更加醇厚,香滑,并减轻咖啡的苦味。可以选择一些均脂牛奶或者热处理过的牛奶,做出来口味会很不错。
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