怎么做手冲咖啡 怎么做手冲咖啡***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做手冲咖啡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎么做手冲咖啡的解答，让我们一起看看吧。

1. 手磨咖啡怎么冲？
2. 手冲咖啡咖啡量和水的比例是多少？
3. 咖啡在家怎样做出一杯好喝的手冲咖啡？
4. 手冲dirty咖啡做法？

手磨咖啡怎么冲？

咖啡机、手冲壶、电子秤、V60手冲滤杯、咖啡滤纸、分享壶、咖啡杯

美洲咖啡豆：坚果、巧克力

2亚洲咖啡豆，香味，苦味

3、非洲咖啡豆：果香味，花香味

称量：咖啡豆：水=1:15（15:225） 、水温：90℃

磨粉:将称好的咖啡豆放入咖啡机中打成粉

把滤纸折好之后放在V60滤杯上面，倒入一些温水在滤纸与滤壶中，冲洗一下滤纸，起到去味还有就是温壶的作用。

将咖啡粉装进滤纸，放入滤器，双手轻轻摇晃滤器，保持咖啡粉表面水平

用大概30g的水，将水流控制的极细及柔和，倒入咖啡粉中这个过程主要让咖啡粉例子得到膨胀，排出里面的二氧化碳气，为下一步注水打好基础。这叫做闷蒸，闷蒸好的咖啡会像发好的面包一样，表面膨胀的很丰满。

闷蒸大概20-30秒开始冲泡，以咖啡粉的中心点为圆心，用适当细的水流画圆的方式注水，加入195***，慢慢滴滤（切记水流不要直接接触滤纸）。将咖啡倒入温好的杯中，开始品尝。

手冲咖啡咖啡量和水的比例是多少？

手冲咖啡咖啡粉和水的最佳比例是在1：12.5-1：18.5，这样冲煮出来的咖啡风味是容错率最高的。

手冲冲煮出来的咖啡会有比较鲜明的地域风味，能感受到不同豆子的风味特点。

手冲比例1：13~1：16，没有固定比例根据自己的喜好来就可以。

手冲咖啡的伯做法，准备材料：

咖啡豆：15g、热水（根据豆子烘培度决定）度：120g、冰块：90g。

1、湿滤纸，去纸味，温滤杯

2、把咖啡佰豆倒入磨豆机磨成粉。

咖啡在家怎样做出一杯好喝的手冲咖啡？

1.

先将水烧开，搁置到90度左右，同时准备好用具

2.

然后将滤纸叠好放入手冲杯中，同时放在咖啡杯上

3.

将滤纸、手冲壶，咖啡杯，手冲杯均一一用热水冲洗。

4.

将准备好的咖啡粉量好放入滤纸中，我一般放时会压压实一点

5.

然后将热水先从中间向外倒一两圈，再从外向里倒两三圈。

手冲dirty咖啡做法？

食材: 咖啡粉 17克 、 牛奶 120毫升 、 咖啡液 60毫升

烹饪步骤

1.准备冷藏的牛奶

2.取出提前冷冻的杯子（必须冷冻）

3.再注入牛奶，沿杯子边缘缓慢注入咖啡液

到此，以上就是小编对于怎么做手冲咖啡的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做手冲咖啡的4点解答对大家有用。