速溶咖啡比较 速溶咖啡比较好的品牌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速溶咖啡比较的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速溶咖啡比较的解答，让我们一起看看吧。

1. 速溶咖啡推荐哪种最好喝？
2. 冷萃咖啡和速溶咖啡哪个好？
3. 咖啡是速溶的好还是现磨的好？
4. 挂耳咖啡VS速溶咖啡哪个完胜？

速溶咖啡推荐哪种最好喝？

illy·中度烘焙咖啡豆

illy咖啡于1933年成立于意大利，是高品质咖啡界的“领航者”。中度烘焙的illy 咖啡口感适中、圆滑，能够较好的体现咖啡的原味，适合大多数咖啡爱好者和初试咖啡的人群。

1.Starbucks星巴克 ：Starbucks这个品牌成立于1***1年总部位于美国，是一家靠咖啡豆起家的著名咖啡品牌连锁店，在世界十大速溶咖啡排名中这个牌子的咖啡口感好赢得很多年轻消费者的喜爱。

冷萃咖啡和速溶咖啡哪个好？

冷萃咖啡比较好。冷萃咖啡，英文名为Cold Brew Coffee，是经研磨的咖啡粉用冷水浸泡一般至少12小时，通过专业的器具进行萃取过滤而成。若要醇厚度更高，也可延长时间到24-48小时。温度低和萃取时间长是冷萃咖啡的两大特点，也是冷萃咖啡和热萃咖啡的两个主要区别。

热萃咖啡是通过热水萃取咖啡粉，温度在82-95℃之间，一般不超过5分钟。最快的意式浓缩（Espresso）只有18-23秒，而冷萃咖啡在时间上远远超过热萃咖啡。

咖啡是速溶的好还是现磨的好？

速溶咖啡的制作过程，要经过预处理、烘焙、磨碎、萃取、浓缩、干燥等一系列流程。在这个制作过程中，高温的制作风险处处存在，而且高温制作的工序不止一道，这就增加了丙烯酰胺的产生风险。加热制作的温度超过了120摄氏度，丙烯酰胺就会生成。

现磨咖啡虽然也要经过烘焙的流程，但是制作过程的工序相对较少，其丙烯酰胺的含量就能相应的降低。

此外，由于工序少，现磨咖啡中的饱和脂肪酸、钾元素、镁元素以及维生素等有益的成分，流失的就比较少，所以整体的口感要比速溶咖啡好一些。

挂耳咖啡VS速溶咖啡哪个完胜？

挂耳咖啡完胜，挂耳咖啡本质上就是咖啡豆深加工后的咖啡粉，虽然也会含有其他成份，但总体上来说主体还是咖啡粉。

封装的挂耳小包就是滤包，冲泡时需要用热水浇注进行咖啡的萃取，这和自己磨粉用滤纸冲泡，其实非常相似。

当然是挂耳咖啡完胜。

挂耳咖啡就是把咖啡豆打成咖啡粉，装到滤袋中，更加原生态；而速溶咖啡里面添加了糖、香精、添加剂。

挂耳咖啡是给那些想喝现煮咖啡、家中（或办公室）又没有咖啡壶，或者嫌煮咖啡麻烦的人一个性价比较高的平替。

还可以买挂耳滤袋，买咖啡豆自己磨咖啡粉，基本就是现磨咖啡了。想要口感好一些的，还可以加点奶。

到此，以上就是小编对于速溶咖啡比较的问题就介绍到这了，希望介绍关于速溶咖啡比较的4点解答对大家有用。