也门咖啡豆（也门咖啡豆的豆种）|咖啡

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埃塞俄比亚的咖啡豆品质尺册锋高，口感丰富，以西达莫的耶加雪啡最富盛名。肯姿圆尼亚肯尼亚咖啡豆的品质堪称世界一流，质感中等，酸度强，香气丰富，入喉后香气人充满口腔。

哥伦比亚。哥伦比亚是全世界最大的优质咖啡生产国之一，咖啡种植纯手工采摘。而且风格多样，拥有咖啡独立的种植加工基地。埃塞俄比亚。埃塞俄比亚是传统的咖啡生产国。

世界三大咖啡产地分别是埃塞俄比亚、哥斯达黎加、哥伦比亚。埃塞俄比亚传承千年***集野生咖啡豆传统，保留咖啡豆最原始、自然的风味，哥斯达黎加种植特定咖啡豆，以精品咖啡豆而闻名，哥伦比亚拥有理想的土壤，风味独特。

咖啡原产地是埃塞俄比亚。埃塞俄比亚是拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国。被视为“咖啡“这个名称由来的所在地是西南部的卡法，南部的希塔摩地方则是主要产地。东部高地哈拉，也和“哈拉“这个咖啡名称一样有名。

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咖啡豆的种类及口味有速溶咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡。速溶咖啡：速溶咖啡是属于通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。

摩卡咖啡口感像爱情，酸酸甜甜，摩卡咖啡味道是巧克力味和牛奶味。由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。

咖啡豆的种类及口味：摩卡咖啡豆，摩卡咖啡豆中带有一种独特的香气，在经过中度烘培后酸味会变得柔和，而深度烘焙后就会散发处浓郁的香味。

咖啡树源于埃塞俄比亚和非洲之角，在那里至今还广泛种植，但是咖啡的推广和园艺业的普及则始于也门（旧称阿拉伯）。那时，也门是世界上最繁华的地方之一，其中心是主要港口——摩卡。

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诸多传说之一指咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，据说是一千多年前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，因此发现了咖啡。

也门也是全球唯一一个全日晒日晒咖啡豆的产区，因为也门的地理环境恶劣，相当缺水，使得也门无法***用水洗法处理咖啡豆。

这个故事追溯到公元6世纪前后，牧羊人卡尔代发现他的羊群食用了一种野生灌木的果实之后，变得非常喧闹，他就很好奇也就尝了一下。

也门摩卡豆至今仍然用一种稻草编织成的袋子来装运，而不同于其它地方用的是化学编织袋。也门栽培咖啡栽培历史已有2000多年。据统计全世界有76个国家栽培咖啡。

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