即溶冷萃咖啡 即溶冷萃咖啡粉怎么泡
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于即溶冷萃咖啡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍即溶冷萃咖啡的解答,让我们一起...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷萃即溶咖啡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冷萃即溶咖啡的解答,让我们一起看看吧。
2.刚倒入水的状态
3.浸泡一夜后
4.放入冰箱冷藏8小时以上。冷萃壶的直接倒出饮用即可,普通凉水壶的话用滤纸过滤一下。
取一个干净的500ml矿泉水瓶子,里面倒入100ml左右的矿泉水,插上干爽的漏斗。
步骤1
装入2咖啡量勺的咖啡豆粉(喜欢味道浓一点的就满一点的2勺)。
步骤2
在瓶中加满矿泉水。冷萃咖啡的做法
步骤3
盖紧盖子,上下来回颠倒几次,让咖啡豆粉充分浸湿。然后放入冰箱冷藏12-72小时。
步骤4
取出瓶子晃一晃,让沉积在瓶底的咖啡豆粉与咖啡液体混合,然后用糖粉筛过滤出咖啡液体。倒去糖粉筛中的咖啡渣,把过滤出的咖啡液再倒回矿泉水瓶,然后再倒出过滤一遍,此时注意要把第一次残留在瓶壁上的咖啡渣一起倒出,使倒完咖啡的瓶子干干净净没有残留咖啡渣。
一般是用低于5摄氏度的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取到的咖啡,这里的时间一般控制在8—12小时。这种咖啡口感清凉,咖啡的香气也非常特别,又被人们称为冰酿咖啡。
到此,以上就是小编对于冷萃即溶咖啡的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷萃即溶咖啡的2点解答对大家有用。