手冲咖啡与速溶咖啡的区别（手冲咖啡速溶咖啡胶囊咖啡哪种好）
今天给各位分享手冲咖啡与速溶咖啡的区别的知识，其中也会对手冲咖啡速溶咖啡胶囊咖啡哪种好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手冲咖啡也能拉花吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手冲咖啡也能拉花吗的解答，让我们一起看看吧。
手冲咖啡能拉花么？
手冲咖啡可以拉花。
拉花方式：
1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。
2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机（通常此时杯子里已经半满了）。
（图片来源网络，侵删）
3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意，这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。
4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。
为什么手冲咖啡不能拉花？
手冲咖啡是不可以拉花的，因为拉花必须要用意式浓缩咖啡才可以，而手冲咖啡即使是用意式咖啡豆也是做不了意式浓缩的，大家在做手冲咖啡的时候是见不到过油脂的，因为手冲咖啡是在正常压力下萃取的，而制作意式浓缩咖啡的萃取压力要比正常压力大。
手冲咖啡可不可以用来做花式咖啡？
当然可以了，不过手冲咖啡如果作为花式基底使用会存在出品偏淡的问题，需要在制作上进行调整。
（图片来源网络，侵删）
①作为基底的手冲要达到更高浓度，需要慢速高水温配合高萃取滤杯如kono，达到1:8左右粉水比的正确萃取，这个范围需要下壶出现一定压力，实测超过标准V60的极限。
②配合的奶量要低，比例控制在flatwhite的比例以下更好。
③拉花问题，由于没有cream，直接拉出复杂花型几乎没有可能，拉个心或者一个圆并不困难。
④如需复杂花型，需要巧克力粉配合，或者使用勾画方式完成。
手冲咖啡怎么拉花？
拉花方式：
1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。
2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机（通常此时杯子里已经半满了）。
3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意，这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。
4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。
到此，以上就是小编对于手冲咖啡也能拉花吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于手冲咖啡也能拉花吗的4点解答对大家有用。
