冷萃气泡咖啡 冷萃气泡咖啡的制作方法

weijier 2023-12-16 3 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于冷萃气泡咖啡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冷萃气泡咖啡的解答,让我们一起看看吧。

冷萃气泡咖啡 冷萃气泡咖啡的制作方法
图片来源网络,侵删)
  1. 星巴克盐系青梅气泡冷萃好喝吗?
  2. 柠檬冰咖啡做法?
  3. 星巴克冷萃咖啡好喝吗?

巴克盐系青梅气泡冷萃好喝吗?

星巴克盐系青梅气泡冷萃是一款非常好喝的饮品。它***用了优质的咖啡豆新鲜的青梅作为原料制作出清爽的冷萃咖啡,加上气泡和适量的盐,让口感更加丰富。青梅的甜酸味和盐的咸味相得益彰,让人回味无穷。同时,这款饮品咖啡因含量不高,适合绝大部分人饮用。总的来说,星巴克盐系青梅气泡冷萃是一款清新淡雅,味道独特的冷饮,非常适合在炎炎夏日享用。

柠檬冰咖啡做法

做法步骤

步骤 1

将意式咖啡粉装入摩卡壶的粉碗中铺平,可以用市售磨好的咖啡粉,也可以用咖啡豆现磨的粉,注意不是速溶咖啡;

冷萃气泡咖啡 冷萃气泡咖啡的制作方法
(图片来源网络,侵删)

步骤 2

热水倒入摩卡壶的下壶中,水不要超过泄压阀,用3杯量的摩卡壶,水量大概在120-130ml之间,加完水后放入粉碗;

步骤 3

将上壶与下壶扭紧,用微小火加热,当咖啡液从阀口溢出,阀口开始冒大泡时即可关火,用余温继续加热咖啡;

冷萃气泡咖啡 冷萃气泡咖啡的制作方法
(图片来源网络,侵删)

步骤 4

细砂糖完全融化在开水中后放凉至室温,然后加入柠檬汁和好混合均匀;

步骤 5

制作步骤:

1. 先制作糖浆,将白糖和水按1:1的比例放入小锅中加热,隔一段时间搅拌一下,直至白糖完全溶解;

2. 在玻璃杯中倒入1/2杯的冷萃咖啡,如果不想咖啡太浓郁,可以加少量冰水稀释;

3. 将柠檬切开,挤出大约30毫升的柠檬汁,倒入杯中;

4. 加入2汤匙熬制好的糖浆,搅拌均匀

5. 冰块加满,用柠檬片和薄荷叶装饰。

1、柠檬洗干净切片去籽

2、柠檬片上,撒适量的黄糖或者是白砂糖。用火枪烧制焦糖化。如果你没有火枪的话,也可以直接省略这一步。但成品可能出来会相对偏酸一些。

3、杯子里面装满冰块,再放上焦糖柠檬片。

4、加入茉莉花口味的苏打水。根据自己的喜好,也可以选择气泡水做出起泡美式

5、最后,将萃取浓缩咖啡液倒进杯中就好了

食材:咖啡15克,柠檬2个,细砂糖160克,柠檬糖浆,冰块适量。

做法:

1、柠檬洗净,切片加细砂糖放入密封罐中。盖上盖子,腌渍3小时,中间摇晃2次。

2、往粉碗里放入15克咖啡粉,压粉记得压均匀。咖啡机,选择小杯,萃取15s。

3、杯中放入柠檬糖浆、冰块、柠檬片,加入水、咖啡,迷迭香和小金橘当做装饰。

星巴克冷萃咖啡好喝吗?

星爸爸的冷萃的咖啡,说实话,味道一般。方正我是不太喜欢星爸爸那种冷萃的咖啡味。冷萃咖啡的做法其实很简单,只需要梅森杯、萃滤袋,冷萃专用咖啡豆就足够了。具体制作方法如下:

秤取30克咖啡豆,将咖啡豆研磨成中细粉,颗粒比白砂糖略细一些。

2. 将研磨好的咖啡粉装入冷萃滤袋中(先不将冷萃滤袋的封口结起来)

3. 用少量水将咖啡粉润湿,让咖啡萃取更加充分,最后封口绳结起来装入梅森杯。

4. 将润湿好的冷萃滤袋装入梅森杯中,装入300毫升冷水,盖上盖子放在冰箱冷藏12—18小时

上班族建议晚上睡觉前制作好,放在冰箱里冷藏,早上起来上班前放在保温杯里,就可以一整天都能喝到冰爽解渴的冷萃咖啡了。

好喝,不过对时间要求苛刻。

这个产品喝的是细致气泡带来的绵密口感,有氮气健力士的感觉。口感上除了顺滑和回甘之外,还能有香甜巧克力和淡淡柑橘般的风味,如天鹅绒般顺滑”是气致冷萃咖啡之所以迷人的一个重要原因,不管是制作过程中,还是拿到手上的那个时刻,都能够看到像瀑布一样在玻璃杯上翻涌的效果,是非常美好的视觉享受。

到此,以上就是小编对于冷萃气泡咖啡的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷萃气泡咖啡的3点解答对大家有用

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