咖啡豆原产（咖啡豆原产国）
本篇文章给大家谈谈咖啡豆原产，以及咖啡豆原产国对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 （图片来源网络，侵删）本文目...
文章目录
[+]
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷萃咖啡跟鲜萃的区别的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷萃咖啡跟鲜萃的区别的解答，让我们一起看看吧。
精粹咖啡和冷萃咖啡区别？
精萃：这个比较高级一点，剔除了头尾的部分，保留中断的精华。所以就是更加精细的做法！
冷萃：专门的冷萃豆萃取14个小时，得到冷萃原液。夏日加冰加奶油是真的好喝。不喜欢苦或怕睡不着的还是别轻易尝试冷萃和美式不是一个级别的！喝过冷萃应该不想喝美式了，口感差蛮多。
没有较大的区别，鲜萃和冷萃咖啡都是用冷水浸泡咖啡粉12小时以上进行萃取再过滤，类似冷泡茶的做法。极端一点的，***用冰水混合物浸泡咖啡，或者时间延长至48小时；冷萃和鲜萃咖啡都是因为低温萃取的关系在这方面比高温萃取的咖啡降低约67%、所以在低温当中水与咖啡粉长时间的接触，使得只有小风味的物质。
2.因为低温萃取比较少萃取出咖啡的油脂，所以冰滴鲜萃咖啡一般可以保存两周，而且随著保存时间长，咖啡经过发酵之后，味道更迷人，甚至可以喝的到酒香；
（图片来源网络，侵删）
冻干咖啡和冷萃的区别？
冻干咖啡与冷萃的区别在与工艺不同，制作冷萃咖啡时，冻干咖啡就是将冷水和咖啡粉混合在一起，再放到低温环境下静置一段时间，之后就会形成口感独特的冷萃咖啡
冷萃的意思是不同物质之间的一种反应，它是指在低温状态下，将两种或多种不同的物质混合在一起，一段时间之后就会发生变化，这个变化的过程就叫做冷萃。
萃取咖啡和速溶咖啡的区别？
现在市面上的咖啡分为很多种，其中萃取咖啡和速溶咖啡就占了一大半的市场，这两者之间的区别是非常大的。
（图片来源网络，侵删）
从浓度上来说，萃取咖啡的浓度会比速溶咖啡纯很多，香味也更加醇厚。
从品质上来说，大多数的萃取咖啡品质都会比速溶咖啡好很多。
萃取咖啡一般是用冷萃的工艺，用冷水结合咖啡粉制作而成。而速溶咖啡是通过热水和咖啡豆结合，充分混合后制成。
萃取咖啡的口感比速溶咖啡更加醇厚浓郁，味道也更加清爽，但是保存期短，许多只有两周左右，速溶咖啡的口感不如萃取咖啡，但是可以长时间保存。
萃取咖啡是将烘焙后的咖啡豆打成粗细不同的咖啡粉，通过手冲，法压壶，摩卡壶等等方法萃取出咖啡液。也是现煮咖啡，咖啡的味道更香纯。适合做美式，摩卡等等
速溶咖啡是将咖啡液萃取出来后经过烘干去除水分留下来的咖啡粉末。咖啡的香味淡了很多，口感也会差一些。
到此，以上就是小编对于冷萃咖啡跟鲜萃的区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷萃咖啡跟鲜萃的区别的3点解答对大家有用。
