冷萃咖啡的 冷萃咖啡的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷萃咖啡的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷萃咖啡的的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷萃咖啡的好处和坏处？
2. 冷萃咖啡是什么意思？
3. 冷萃咖啡的正确冲泡方式？

冷萃咖啡的好处和坏处？

冷萃咖啡的好处：可加速新陈代谢，冷萃咖啡也含有咖啡因，可增加休息时的新陈代谢率11％，而***可令身体燃烧脂肪速度增加，因而提升新陈代谢率。在一个包括8名男性的实验中，摄取***可增加卡路里燃烧13％，而燃烧脂肪更是增加2倍；可见***的好处。

坏处：喝多了睡不着

冷萃咖啡是什么意思？

冷萃咖啡，指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡，大约需要8 -12小时。也被称为冰酿咖啡。

所谓冷萃咖啡指得是一种萃取方式，而非指一种冷饮。冷萃咖啡清晰地定义为用低温水对咖啡进行萃取，但并不表示你不能以热饮的方式呈现它，虽然这听起来有点反直觉，但在定义层面上是没有错的。冷萃咖啡不是冰咖啡

冷萃咖啡的正确冲泡方式？

1.

研磨咖啡



冲泡冷萃咖啡时，首先需要研磨咖啡豆，取适量的豆子放入磨豆机中，将其磨成粉状，然后拿出一个聪明滤杯，杯中铺放一张滤纸，最后把准备好的咖啡粉倒入滤纸中，轻轻晃动，使咖啡粉面平整。

2.

倒入冷水



咖啡放入滤纸中以后，准备一壶凉透的纯净水，沿着杯子的中心绕圈注水，反复画圆，将咖啡粉充分浸湿，有利于咖啡的滋味更加浓郁。注意冲咖啡的水不能是自来水或者生水，最好用烧沸的熟水。

到此，以上就是小编对于冷萃咖啡的的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷萃咖啡的的3点解答对大家有用。