手冲咖啡的滤杯 手冲咖啡的滤杯按外形分可分为哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手冲咖啡的滤杯的问题,于是小编就整理了2个相关介绍手冲咖啡的滤杯的解答,让我们...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手冲咖啡 味道的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手冲咖啡 味道的解答,让我们一起看看吧。
摩卡壶和手冲咖啡有以下的不同之处:
1、方便程度:摩卡壶制作咖啡的过程中是需要加热的,加热的方式目前可以有:电加热、瓦斯加热及电磁炉加热三种形式,而手工冲泡咖啡只是依赖于热水,对水的温度要求稍微严格一些。若是拿这两种器具在方便程度上来做个比较的话,中国咖啡网个人认为手工冲泡比摩卡壶制作咖啡更加的方便。
2、制作方法:每种不同的咖啡制作器具都会有不同的使用方法,在这里摩卡壶与手冲咖啡也不例外,相对来说,摩卡壶制作咖啡的稳定性要高于手工冲泡,手工冲泡咖啡若不进行大量的练习,所冲泡出来的咖啡味道会呈现杂乱的状态。
3、咖啡口味:手工冲泡与摩卡壶制作出来的咖啡属于两种不同的咖啡,当然这个是从咖啡的形式进行分类,即:手工冲泡的咖啡常被称为过滤式咖啡,而摩卡壶制作出来的咖啡,通常被称为意式浓缩(Espresso)虽然从现在的咖啡角度来看,摩卡壶制作出来的意式浓缩咖啡却不纯粹。
4、所用咖啡豆:手工冲泡的咖啡通常使用单品咖啡,而摩卡壶制作咖啡通常选用意式咖啡豆(拼配咖啡)。
建议购买一个带手柄法兰绒锥形过滤袋(咖啡过滤专用),最简单做法将10克咖啡粉放入袋内,要150ml水温为85-90℃开水,慢慢注入过滤袋萃取咖啡,第二种将10克咖啡粉和150ml水一起放入可加热水壶内,用小火加热至85-90℃(购一个温度计),用过滤袋直接过滤分离也行。
以上两种方式适用于家庭制作咖啡,如果针对专业咖啡师的话要求更高。咖啡的种类大致有:拿铁、卡布奇诺、美式和一些新推出的口味,如果没有自己偏爱的又不是经常喝咖啡的话,我建议从焦糖拿铁开始,咖啡味道不是很重,但很香,偏甜。
我是每每经过星巴克门口都会抵抗不住咖啡的香气而进去,要一杯我钟爱的原味拿铁(不加糖的),那么我就会一整天心情大好。
如果不喜欢喝咖啡,那么可以选择茶类,个人认为去星巴克喝茶不是好的选择。
到此,以上就是小编对于手冲咖啡 味道的问题就介绍到这了,希望介绍关于手冲咖啡 味道的3点解答对大家有用。