冷萃高因咖啡(冷萃高因咖啡的副作用)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷萃咖啡英文的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冷萃咖啡英文的解答,让我们一起看看吧。
Golden coffee是一种咖啡种类,也被称为“黄金咖啡”。它是由一种名为土星咖啡(Siphon Coffee)制成的,通常使用阿拉比卡咖啡豆。
土星咖啡是一种通过真空吸附冷水制作的咖啡。这种方式有助于保存咖啡豆原本的风味、香气和味道,制作出来的咖啡口感非常顺滑。
Colden是一种特殊的冷萃咖啡,原产于冷萃咖啡的发源地日本。与传统咖啡不同,冷萃咖啡采用独特的冷水冲泡工艺,将咖啡粉慢慢浸泡在冷水中,经过长时间的浸泡和过滤,提取出咖啡的芳香和口感。Colden咖啡以其醇厚顺滑的口感和清新淡雅的风味而闻名,酸度相对较低,却带有丰富的果香及巧克力味。
它的口感柔和但复杂,不同于传统煮热咖啡,更多的是展现出咖啡豆本身的风味特点。因此,Colden咖啡成为了很多咖啡爱好者追捧的一种新潮选择。
冷萃咖啡比较好。冷萃咖啡,英文名为Cold Brew Coffee,是经研磨的咖啡粉用冷水浸泡一般至少12小时,通过专业的器具进行萃取过滤而成。若要醇厚度更高,也可延长时间到24-48小时。温度低和萃取时间长是冷萃咖啡的两大特点,也是冷萃咖啡和热萃咖啡的两个主要区别。
热萃咖啡是通过热水萃取咖啡粉,温度在82-95℃之间,一般不超过5分钟。最快的意式浓缩(Espresso)只有18-23秒,而冷萃咖啡在时间上远远超过热萃咖啡。
冷萃是在室温或冷水环境里浸泡咖啡粉、萃取和过滤的过程。冷萃这个词来源于冷萃咖啡,类似于标准的美国咖啡。制作冷萃咖啡时,就是使用室温温度以下的冰水制作,水温建议在5-15℃左右,和咖啡粉混合在一起,再放到低温环境下静置一段时间,之后就会形成口感独特的冷萃咖啡,也称冷泡咖啡。
最早出现冷萃咖啡据说是荷兰人发明的,1600年代由于在海上无法饮用热的咖啡,船员只能用冷水浸泡咖啡粉,发现味道还不错。
冷萃咖啡在西方国家很受欢迎,特别是到了19世纪中期,冷萃咖啡在世界各地传播开来,从英国到日本,再到美国,各种各样的冷萃浓缩咖啡层出不穷,特别是在军事上广受欢迎。
近段时间,咖啡行业中掀起了一波水果冷萃,大家纷纷使用各种果汁来让冷萃咖啡更具个性,来满足自己的口感需求,什么荔枝、柠檬汁、西瓜汁、等等,把冷萃好的咖啡与一定比例与果汁调和,喜欢的人会发觉乐趣更多。
冷萃的意思是不同物质之间的一种反应,它是指在低温状态下,将两种或多种不同的物质混合在一起,一段时间之后就会发生变化,这个变化的过程就叫做冷萃。而冷萃这个词来源于冷萃咖啡,类似于标准的美国咖啡。
到此,以上就是小编对于冷萃咖啡英文的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷萃咖啡英文的4点解答对大家有用。