冷萃咖啡简单做法 冷萃咖啡简单做法***

weijier 2023-12-19 3 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于冷萃咖啡简单做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍冷萃咖啡简单做法的解答,让我们一起看看吧。

冷萃咖啡简单做法 冷萃咖啡简单做法视频
图片来源网络,侵删)
  1. 冷萃咖啡的制作方法?
  2. 冷萃咖啡的正确冲泡方式?
  3. 冷萃咖啡液的做法?
  4. 威士忌冷萃咖啡做法?

冷萃咖啡的制作方法

1、40克咖啡豆磨略粗的粉。

2、研磨好的咖啡粉放入玻璃容器内。

3、倒入室温的凉开水,粉和水的比例是1:4。略摇晃或搅拌,使咖啡粉和水充分混合后,加盖放冰箱冷藏12小时。

4、过滤。过滤后的咖啡里加适量方糖继续放冰箱冷藏。这样萃取的咖啡,能够较长时间保存可以一次多做点放在冰箱里,喝的时候即使不放冰,已经很凉爽了。

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5、杯子里到适量咖啡和等量的纯牛奶(也可以根据自己喜好决定牛奶的量),搅拌均匀,开始享用美味咖啡吧

冷萃咖啡的正确冲泡方式

1.

研磨咖啡

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(图片来源网络,侵删)

冲泡冷萃咖啡时,首先需要研磨咖啡豆,取适量的豆子放入磨豆机中,将其磨成粉状,然后拿出一个聪明滤杯,杯中铺放一张滤纸,最后把准备好的咖啡粉倒入滤纸中,轻轻晃动,使咖啡粉面平整。

2.

倒入冷水

咖啡放入滤纸中以后,准备一壶凉透的纯净水,沿着杯子的中心绕圈注水反复画圆,将咖啡粉充分浸湿,有利于咖啡的滋味更加浓郁。注意冲咖啡的水不能是自来水或者生水,最好用烧沸的熟水。

冷萃咖啡液的做法?

1、称量出20克豆子,用手摇磨豆机,可以全身水洗,用起来方便,也可以用电动的。

2、手摇出细粉

3、 磨好的粉装入过滤袋系紧口。

4、放入密封瓶加入纯净水或者牛奶,密封冷藏12-24小时。

5、冷萃过后取出过滤袋,即可享用。

威士忌冷萃咖啡做法?

 炎炎夏日来上一杯威士忌冷萃咖啡,滋味细腻惬意,这里奉上简易操作的冷萃咖啡做法

难易程度:简单🟠

食材清单:饮用水(冷水) 450毫升冰块、 茶叶过滤袋 1个 、 密封瓶 1个,威士忌一杯

🧾烹饪步骤

1⃣️称量出20克豆子,

2⃣️磨出细粉

3⃣️磨好的粉装入过滤袋系紧口

4⃣️放入密封瓶加入纯净水密封冷藏12-24小时

5⃣️冷萃过后取出过滤袋,加入准备好的威士忌就可以享用啦

6⃣️根据自己口味加糖(我个人喜欢不加,更能品尝出咖啡豆本身味道

 1、将15克咖啡粉倒进干净的容器,然后冷水225克。

 2、放入冰箱内萃取8-12小时,让咖啡粉与冷水中充分接触。

 3、8小时或12小时后用滤布或者滤纸滤出咖啡液。

到此,以上就是小编对于冷萃咖啡简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷萃咖啡简单做法的4点解答对大家有用

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