挂耳咖啡diy（挂耳咖啡第一个字是艾）

本篇文章给大家谈谈挂耳咖啡diy，以及挂耳咖啡第一个字是艾对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、请问挂耳式咖啡怎么制作,详细流程,我要自己做
• 2、挂耳咖啡怎么做冰咖啡?如何搭配可以更好喝?
• 3、4个技巧让挂耳咖啡更好喝
• 4、挂耳咖啡可以和厚椰乳制作生椰拿铁吗
• 5、一杯挂耳咖啡的做法,一杯挂耳咖啡怎么做好吃
• 6、简单咖啡做法

请问挂耳式咖啡怎么制作,详细流程,我要自己做

1、步骤1：用80°左右的热水，缓慢的倒入挂耳咖啡中，最后大概注水200-240ml左右。

2、首先，不用提前烫杯子，在分享杯里加入55-60g冰块，把冰块在杯子里摇一摇，让杯子的温度也降下来一些。然后萃取，萃取还是要热水的，温度就是平时的温度，注水至挂耳袋的一半，没过咖啡粉。

3、挂耳咖啡之冷萃法的做法步骤8冷藏12小时后取出。挂耳咖啡之冷萃法的做法步骤9将已清空粉的挂耳滤包平整挂于杯沿。挂耳咖啡之冷萃法的做法步骤10将冰咖啡缓慢注入滤包中。

挂耳咖啡怎么做冰咖啡?如何搭配可以更好喝?

1、将水倒入装有咖啡粉的杯子。通过搅拌棒或勺将其搅拌均匀。如果没有密封的杯子，也可以用保鲜膜将杯子密封。放入冷藏室。冷藏12小时后取出。将已清空粉的挂耳滤包平整挂于杯沿。将冰咖啡缓慢注入滤包中。慢慢等待过滤。

2、先将冰块和花蜜放进杯子，花蜜最好放在咖啡会滴下来的位置，这样热咖啡下来的时候回更好地融进花蜜的香味；然后开始首冲咖啡的步骤：不管是挂耳式还是自磨咖啡粉，只要掌握好粉与水的比例（约1：16）即可。

3、撕开挂耳包，并将其固定在杯沿上。准备手冲壶，里面装上约93°C的热水。将热水注入挂耳包，将咖啡粉先浸润，然后焖蒸20-30秒。焖蒸之后，继续缓慢而均匀地，分2~3次以中心绕圈的方式注入热水。

4、几个小时后就可以喝了！冷泡，从字面上也能看出它的做法，就是用低温水浸泡咖啡粉以萃取咖啡液的方法。冷泡相对冰滴就更简单了，把咖啡粉、冰水（或常温水）以1：10~12的比例混合，然后放入冰箱里萃取12~24个小时。

4个技巧让挂耳咖啡更好喝

1、水温过低的水温不利于咖啡粉的萃取，根据挂耳咖啡的烘焙程度，冲泡水温在88℃-94℃之间最佳。深烘选择相对较低的水温，浅烘选择高水温更容易萃取出咖啡中的风味。

2、预湿 第一次注水的量，应该是刚好浸湿咖啡粉，太多或太少都会影响风味，然后等待20秒，让咖啡粉完全吸收水分。咖啡的浓淡可以用预湿的时间调整，延长至40秒可以得到较浓的咖啡。

3、撕开挂耳包，并将其固定在杯沿上。准备手冲壶，里面装上约93°C的热水。将热水注入挂耳包，将咖啡粉先浸润，然后焖蒸20-30秒。焖蒸之后，继续缓慢而均匀地，分2~3次以中心绕圈的方式注入热水。

4、深烘选择相对较低的水温，浅烘选择高水温更容易萃取出咖啡中的风味。杯子：冲泡挂耳咖啡的杯子同样有讲究，杯量最好在250ml以上，预留出咖啡液滴滤的空间。杯量过小，整个挂耳咖啡会浸泡在杯子里，会影响萃取。

挂耳咖啡可以和厚椰乳制作生椰拿铁吗

1、准备椰浆、牛奶、挂耳咖啡。冲泡咖啡。倒入适量牛奶。倒入椰浆。最后撒上少许桂花点缀。口感醇厚浓郁的烤椰拿铁就做好了。

2、生椰拿铁做法简单，需要用到速溶咖啡粉、厚椰乳。取一个500ml的杯子装满冰块，倒入厚椰乳至8分满，这时候加点果糖进去，稍微搅拌一下。

3、如果没有厚椰乳可以用椰浆、椰汁代替。瑞幸：瑞幸咖啡(中国)有限公司成立于2018年3月28日，法定代表人为郭谨一。2020年9月18日，市场监管总局对瑞幸咖啡(中国)有限公司不正当竞争违法行为作出行政罚款200万元。

4、对乳糖不耐受的人来说，清爽生椰拿铁也不错，材料很简单：厚椰乳、冰块、咖啡液，虽然是冬季，但在暖气房和空调房里，也可以大胆尝试，如果可以喝牛奶，那可以添加一些代替椰乳，比例大概椰乳比牛奶等于3比1。

5、口感还是相当不错的，和外面卖的没什么区别，做起来也特别简单。

一杯挂耳咖啡的做法,一杯挂耳咖啡怎么做好吃

步骤1：用80°左右的热水，缓慢的倒入挂耳咖啡中，最后大概注水200-240ml左右。

首先，不用提前烫杯子，在分享杯里加入55-60g冰块，把冰块在杯子里摇一摇，让杯子的温度也降下来一些。然后萃取，萃取还是要热水的，温度就是平时的温度，注水至挂耳袋的一半，没过咖啡粉。

，杯子的选择尽量选杯口不太大的，否则挂耳咖啡的两个耳朵可能会挂不住，挂耳咖啡使用的杯子杯口直径大概是8-9cm。

步骤二：倒入咖啡粉 打开挂耳咖啡包装袋，取出适量的咖啡粉并倒入杯中。每个人的口味不同，建议根据自己的喜好和口感来确定咖啡粉的用量。

挂耳咖啡建议以1：15的粉水比例进行冲煮，当然你也可以适当增加或减少水的量来达到你喜欢的口味。冲煮挂耳咖啡的水温建议在88~92℃之间，没有温控壶的话，水烧开后，放凉一分钟即可。

简单咖啡做法

盆中放入巧克力和牛奶，加热煮化。然后加入牛奶和杏仁露。放入开水冲好的咖啡，加糖。拌匀后倒入杯中。牛奶加热后打出奶沫。打好后倒入咖啡上。撒上巧克力碎和杏仁碎，完成。

准备一个拉花钢杯.巧克力酱.咖啡粉.打奶器.牙签备用。 我为了方便买的是咖啡粉，根据个人的喜好浓度自己定，把冲好的咖啡放1/3在杯中备用。

用料 深烘咖啡豆[_a***_] 40g 冰滴咖啡壶 一个 矿泉水+冰块 450ml 时间 6～8小时 冷萃咖啡的做法 咖啡豆磨粉，放进粉盒中。用50～80ml水浸润咖啡粉。

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