手冲咖啡闷蒸 手冲咖啡闷蒸多久
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手冲咖啡闷蒸的问题,于是小编就整理了4个相关介绍手冲咖啡闷蒸的解答,让我们一起...
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭版手冲咖啡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家庭版手冲咖啡的解答,让我们一起看看吧。
在家里也能喝到一杯正宗手冲咖啡:
在家做出好喝的手冲咖啡需要满足以下条件:
1.工具齐全:
必要的咖啡研磨器,咖啡壶,过滤器或过滤纸等,确保必要的工具准备好;
2.材料质量:
使用品质较好的咖啡豆原料,最好使用纯净水,可以确保咖啡的原汁原味;
3.咖啡与水的比例:
咖啡与水的比例以1:16-1:18为佳,1g咖啡搭配16-18ml水,可以确保咖啡萃取率最大;
4.水的温度:
冲泡咖啡时,水温以90-83度为佳,完成咖啡与水的调和后,咖啡温度在80度左右。
手冲咖啡时需要注意以下几点:
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准备好30g的咖啡豆,用多乐研磨机研磨成粉,大约10秒即可
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将滤纸叠好放入杯口,倒入研磨好的咖啡粉,再将100度的开水沿滤纸边缓缓倒入
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在等待过程中将纯牛奶倒入多乐搅拌机中(有条件可将牛奶先加热到60度左右)搅拌至奶泡出现,缓缓倒入虑好的咖啡中
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手冲咖啡必备不锈钢滤器,漂白滤纸,玻璃壶,控温不锈钢手冲壶,电子秤,电动磨豆机。
先用洗滤纸,再布粉,冲泡,滴滤,出杯,水温90-93度,粉水比1:15。
酸:果酸,非醋酸
苦:越少越好
香气:清洗,有辨识度,最珍贵
均衡感:以上元素综合后的愉***
到此,以上就是小编对于家庭版手冲咖啡的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭版手冲咖啡的3点解答对大家有用。