粉红波旁咖啡豆（粉红波旁咖啡豆的基本特征）

今天给各位分享粉红波旁咖啡豆的知识，其中也会对粉红波旁咖啡豆的基本特征进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、咖啡豆品种
• 2、咖啡豆种——卡杜拉
• 3、咖啡豆之巴西,波旁是什么?
• 4、咖啡豆的衍生种是什么意思?
• 5、一分钟了解不同的咖啡研磨度
• 6、我们分享咖啡豆种——帕卡斯

咖啡豆品种

曼特宁、摩卡、蓝山是比较常见的咖啡豆品种。其中摩卡咖啡豆的历史最为悠久，口感香甜柔和。曼特宁咖啡豆的特点是颗粒大，口感香浓醇厚，酸度适中。蓝山咖啡豆是咖啡豆中的极品，口感清香、甘柔、滑口，带有一丝微酸味。

蓝山咖啡 这种咖啡生产于牙买加蓝山海拔2500英尺以上的咖啡豆，是一种微酸，柔顺，带甘，风味细腻的咖啡，纯正的蓝山咖啡口感，香味较淡，但是喝起来非常的香醇精致，具有贵族的品位。可以说是咖啡中的极品。

目前世界范围内将咖啡豆分为四种类型：阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）（Coffee caniphora），利比里卡（Liberica）（Coffee liberica）和Excelsa（Coffee liberica var. dewevrei）。

香醇 哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加 。

咖啡豆种——卡杜拉

1、咖啡豆种——卡杜拉 卡杜拉(Caturra)是波旁品种的自然变异，具有单基因突变的特点，导致植物矮化。 卡杜拉(Caturra)植株生长矮小紧凑，有不错的产能，抗叶锈病的能力强，在中美洲地区广为种植。

2、关于卡杜拉和卡杜艾说法正确的是：卡杜拉有高产能和紧凑生长的特点；卡杜艾是卡杜拉的后代；卡杜艾品种的咖啡树结实，紧凑挂果密度高。卡杜拉咖啡豆的起源 卡杜拉咖啡豆起源于埃塞俄比亚，是一种阿拉比卡咖啡的变种。

3、卡杜拉咖啡豆属于高级别。卡杜拉品种在哥伦比亚及中美洲特别受欢迎，在巴西也颇为常见杯中风味表现普遍被认为很优秀，但随海拔上升而质量提升产量则随之递减卡杜拉有红色及***果皮两种不同的形态高度在各品种中属于较低矮的。

4、就是咖啡豆的变种，下面我介绍几种咖啡豆的衍生品种，首先第一就是卡杜拉(Caturra)：波旁一个单基因变种，50年代巴西发现。风味与波旁豆不相上下或稍差，可惜和波旁一样两年一次***栽期。

咖啡豆之巴西,波旁是什么?

1、黄波旁(Yellow Bourbon)，最初在巴西发现。咖啡果实成熟后不会变红，果实反而呈现***，故名为「黄波旁」。 黄波旁(Yellow Bourbon)种栽培难度较高，产量也较低，且不耐风雨，未被广泛种植。 黄波旁种植在高海拔地区，会有极棒的风味表现。

2、巴西以种植波旁、新世界、卡杜艾品种为主，波旁又分为红波旁和黄波旁，其中巴西的红波旁因其产量相对较高和不错的香气在当地最为广泛栽种。巴西作为全球最大的咖啡生产国，产区的数量与面积自然是比其它国家要多得多。

3、在精选咖啡店里，偶尔还是会出现巴西的“圣多斯咖啡”（santos），不过都是“波旁圣多斯”（bourban santos），而非低价的“平豆圣多斯”。圣多斯是波旁种的后裔，因此圣多斯港出口而得名。

咖啡豆的衍生种是什么意思?

就是咖啡豆的变种，下面我介绍几种咖啡豆的衍生品种，首先第一就是卡杜拉(Caturra)：波旁一个单基因变种，50年代巴西发现。风味与波旁豆不相上下或稍差，可惜和波旁一样两年一次***栽期。

咖啡属于茜草科咖啡属常绿灌木。咖啡属的植物超过100种，但能够种植并且生产出具有商业价值的咖啡豆的，屈指可数，仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种和利比里亚种，因此它们也被称为咖啡三大原生种。

咖啡原生种的意思就是就是说没有经过杂交，原生在埃塞俄比亚等古老国家的咖啡树。咖啡有三大可以食用的咖啡种，阿拉比卡豆，罗巴斯塔豆及利比里亚豆。

第一种是阿拉比卡豆，世界着名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。

一分钟了解不同的咖啡研磨度

1、取方式选择合适的“研磨度(grind size)”。简单说，冲泡咖啡的时间愈长，所需研磨的咖啡粉颗粒就要愈粗； 相反的，若是要在很短的时间，将咖啡萃取出来，所而研磨的咖啡粉的颗粒就要愈细。

2、刻度意式浓缩咖啡机，冰滴壶一般为细度du研磨颗粒3-2刻度。土耳其咖啡壶一般为超细研磨颗粒1刻度。

3、咖啡的萃取[_a***_] 研磨的程度越粗糙，需要萃取的时间就会越长，相反的，研磨程度越细腻，所需的冲泡时间就会越短。一般来说，研磨程度粗糙的咖啡颗粒，一般要冲泡4-8分钟；细一点的，只需要1-4分钟。

4、咖啡的萃取程度 研磨程度越粗糙，咖啡的冲泡时间就越长，这样可以充分萃取咖啡的精华。相反的，研磨程度越细腻，咖啡的冲泡时间就越短。

5、手动磨豆机：通过手动拧磨豆机上的刻度盘，来调节咖啡粉的粗细。

我们分享咖啡豆种——帕卡斯

1、我们分享咖啡豆种——帕卡斯 豆种简介（PROFILE）帕卡斯 (pacas)中美洲的标准品质，极其容易感染叶锈病。

2、首先第一就是卡杜拉(Caturra)：波旁一个单基因变种，50年代巴西发现。风味与波旁豆不相上下或稍差，可惜和波旁一样两年一次***栽期。更为重要的是适应能力超强，不需要遮阴树，直接曝晒下亦可生机勃勃。

3、帕卡斯（Pacas）：产量高，质量佳，在中美洲颇为流行，萨尔瓦多目前有68%属波旁品种，帕卡斯就有29%。象豆（Maragogype）：因豆体比一般阿拉比卡至少大三倍，是世界之最，因而得名。它是铁皮卡最知名的变种豆。

粉红波旁咖啡豆的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于粉红波旁咖啡豆的基本特征、粉红波旁咖啡豆的信息别忘了在本站进行查找喔。