摩卡壶是手冲咖啡? 摩卡壶是手冲咖啡吗
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于摩卡壶是手冲咖啡?的问题，于是小编就整理了4个相关介绍摩卡壶是手冲咖啡?的解答...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手冲咖啡 滴漏咖啡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手冲咖啡 滴漏咖啡的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
越南滴漏咖啡跟手冲咖啡的区别？
滴漏咖啡一般用于美式快餐店比较多，像麦当劳，汉堡王都是用的这个（肯德基普通的黑咖啡更过分，直接用的雀巢速溶黑咖啡）。它的优点是能一次滴一壶，省事。但是基本保留不了任何豆子本身的风味，所以一般搭配的都是普通的商务豆。
而手冲咖啡香精多，因此味道不够纯正。
滴漏咖啡和手冲咖啡最大区别在于概念，在冲泡的过程，滴漏式（美式壶，冰滴壶）。不能改变冲泡的手法，只能改变咖啡粉粗细度，滴漏时间，还有水温。
（图片来源网络，侵删）
而手冲咖啡可以改变了咖啡粉的粗细，冲泡时间，还有水温，同时两种咖啡口感不同，咖啡粉粗细可以改变，水温也可以改变，
在于制作工艺及呈现方式不同。
滴漏咖啡是通过将磨碎的咖啡粉倒入滴漏器中，通过管道滴落在滴漏纸上，再顺着咖啡杯滴下来，传统的滴漏咖啡制作工艺比较简单，适合制作单杯咖啡；而手冲咖啡则常常指***用手动咖啡机制作的咖啡，水量、温度、冲泡时间都需要精准控制，需要更高的技术水平，所以手冲咖啡通常会更加花费时间制作。
滴漏咖啡一般比较清淡，口感柔和，比较适合喜欢口感轻柔的人；而手冲咖啡则通常因为用料和工艺的精细程度，呈现出更丰富、浓郁的口感，适合追求口味深邃的咖啡爱好者。
（图片来源网络，侵删）
手冲咖啡三段详解？
第一次注水至30克，闷蒸30秒，有香气出来。
第二次注水至120克，时间把握在1分20秒-30秒，如果想要口感甜点，可以减少这阶段的注水量。
第三次注水至225克，时间在2分20-30秒 稀释浓度，第二阶段如果少注水，这阶段就要多注水，三次总注水量要达到225克。
越南滴漏咖啡冲泡方法？
1.
先准备Phin滴滤杯，由四个部分构成：托盘、滤杯、过滤盖、还有外盖。可以看到上面有很多细细密密的过滤孔。
2.
把25克研磨的咖啡粉倒入壶中，轻轻将咖啡粉抖平。
3.
过滤盖要平平地放下去，然后尽量压紧一点，会有一点咖啡粉浮出来，这个不碍事。接着倒入25毫升96-100度的开水，第一次倒只要刚刚盖住咖啡粉就好，使咖啡粉充分湿润。
速溶滴漏式咖啡怎么冲？
滴漏咖啡的冲泡方法如下：
1、把25克研磨的咖啡粉倒入壶中，轻轻将咖啡粉抖平。
2、最直观的方式就是看看滤杯上的两个小卡口，大概是加到齐平的样子。
3、过滤盖要平平地放下去，然后尽量压紧一点，会有一点咖啡粉浮出来。
4、接着倒入25毫升96-100度的开水，第一次倒只要刚刚盖住咖啡粉就好，使咖啡粉充分湿润。
到此，以上就是小编对于手冲咖啡 滴漏咖啡的问题就介绍到这了，希望介绍关于手冲咖啡 滴漏咖啡的4点解答对大家有用。
