挂耳咖啡水温多少合适(挂耳咖啡最佳温度)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡手冲壶 hero的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖啡手冲壶 hero的解答,让我们一起看看吧。
1 手冲壶
手冲壶很要的就是出水的水流,因为萃取咖啡时水流要细要均,可以更好的掌握冲泡的节奏和时间,水冲壶的款式非常之多,如果入门的朋友推荐泰摩或着梅莉塔、HARIO的都不错,如果要方便可以买电子控温的BREWISTA的和FELLOW的电控壶,各有特点,水流控制上我偏爱BREWISTA更细更缓慢,日本有很多好的手工的手冲壶当然价格也是非常好~不差价的话不是可不可以上,而是必须得上!
2 电动磨豆机或手摇磨豆机
想要萃取咖啡,首先要将咖啡熟豆磨碎再用水冲泡,刚开始接处手冲咖啡的朋友可以买一个手摇磨豆机,简单方便,价格不贵,可能就是要花点力气磨豆,但也很乐趣,手摇磨豆机普通款泰摩的可以,好一点的C40或着M47,这两款应该是算是咖啡发烧友会买的,因为价格却实不便宜,如果在济泾条件允许的情况下可以直接上一台电动磨豆机,磨豆非常快,省时省力,市场上一般小飞马或美国FELLOW在千元左右,贵一点的日本皇家小富士也可以。
3 咖啡滤纸
摩卡壶的萃取大概是百分八十左右。当摩卡壶下室的水几乎为空时,壶中蒸汽的气泡与冲入上室的水混合,产生出特有的咕噜咕噜的声音 - 这就是摩卡壶冲泡咖啡的 "strombolian" 阶段,这使得高温蒸汽和沸水的混合在一起同时冲泡咖啡,导致快速的过度萃取和不理想的结果;因此,一旦即将达到此阶段,就应立即停止冲泡,将摩卡壶从炉子上移开。
Bonavita这个品牌比较好些。
品牌介绍:
Bonavita品牌2009年创立于美国,坚持科技创新和工艺创新。产品设计新颖独特,美观实用,时尚简约,深受广大客户和消费者的青睐。BONavITA主要的经营产品有:聪明杯,分享壶,分享器,咖啡蜜,意式咖啡豆,压粉锤,细口壶,咖啡器具,感温杯等。
到此,以上就是小编对于咖啡手冲壶 hero的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡手冲壶 hero的3点解答对大家有用。