咖啡豆等级（咖啡豆等级排名价格表）

本篇文章给大家谈谈咖啡豆等级，以及咖啡豆等级排名价格表对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、咖啡豆的规格等级
• 2、埃塞俄比亚咖啡豆分级标准
• 3、咖啡豆的级别是怎么订的?
• 4、咖啡是怎么分级的?
• 5、肯尼亚的咖啡豆7大等级分别是
• 6、咖啡豆有哪些规格等级

咖啡豆的规格等级

咖啡豆的大小分级：目数（19—20目）；（18-19目）（17-18目）（15-16目）（13-14目）依此有大到小。

G1等级： 0~3颗。 G2等级： 4~12颗。 G3等级： 13~25颗。 G4等级： 26~45颗。 GS等级： 46~90颗。 这个分级制度常见的到5级。

C.咖啡豆的大小D.海拔依照栽培地的海拔标高，可分七等各等级。一般而言，高地豆较低地豆的品质佳，而且因运费增加，价格也较高。

按照咖啡豆的大小分级：以1/64英寸为计算单位，将筛网编号为18的筛网作为标准，根据咖啡豆的大小来分级。通常分为AA级、A级、B级、C级等，其中AA级是最大的咖啡豆，C级以下的通常作为饲料或肥料。

这种咖啡豆的生长环境优良，收割、加工和储藏都非常严格。二级豆（PremiumGrade）：是高质量的咖啡豆之一，通常是瑕疵较少的、大而密实的咖啡豆。

肯尼亚的咖啡豆7大等级：第一级：精选良质豆。第二级：上等咖啡豆。第***：中等咖啡豆。第四级：特级上等水洗咖啡豆。第五级：上等水洗咖啡豆。第六级：特优水洗咖啡豆。第七级：优质水洗咖啡豆。

埃塞俄比亚咖啡豆分级标准

1、埃塞俄比亚当时使用的分级方式是旧的，单单是按照缺陷数来分级，水洗处理的咖啡豆最高级是Grade 1 - G1，而日晒处理的咖啡豆最高等级是Grade 3 - G3。

2、埃塞俄比亚的咖啡等级标准是以每300g中含瑕疵数来制定的，不合格的瑕疵豆为全黑豆、发霉豆、虫蛀豆等等。埃塞俄比亚咖啡豆最高标准为Grade1(G1)；最差的为Grade5(G5)；G3以及以上的等级属于质量比较好的咖啡豆。

3、埃塞俄比亚的分级制度是以每300克生豆中有多少颗瑕症豆来计算的，如下：等级： 瑕症豆数量。 G1等级： 0~3颗。 G2等级： 4~12颗。 G3等级： 13~25颗。 G4等级： 26~45颗。 GS等级： 46~90颗。 这个分级制度常见的到5级。

4、埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等级是二级和***( GG3)，埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(GG5)。

5、），但是瑕疵率的对比还是很轻易分辨得出。G1的瑕疵豆明显要比G2的少，这也就是说，排除具体风味和烘焙程度的影响，埃塞俄比亚G1的咖啡豆要比G2的咖啡豆更加优质、评分更高，起码在瑕疵风味上很明显可以区分开来。

6、埃塞俄比亚咖啡豆的筛选分析方法主要是：按瑕疵豆比例分级。埃塞咖农大多***用对环境友好的传统方式，他们以家庭为单位，悉心照料自家小地块儿上的咖啡树。从采摘咖啡果到鲜果的脱皮处理，从生豆发酵到晾晒挑拣，全部手工完成。

咖啡豆的级别是怎么订的?

以咖啡豆的大小（Beansize）分级，例外，也门的马大利（Mattari），颗粒有大有小，确实是咖啡中的上品。有些地区，豆子长的大而饱满且曲线优美，即表示咖啡生长的健壮，达到完全成熟的状态，最能展现美好的风味。

按照咖啡豆的大小分级：以1/64英寸为计算单位，将筛网编号为18的筛网作为标准，根据咖啡豆的大小来分级。通常分为AA级、A级、B级、C级等，其中AA级是最大的咖啡豆，C级以下的通常作为饲料或肥料。

也就是马拉戈日皮咖啡豆），这两种咖啡豆的价格总是高一些。总体上说，大的咖啡豆品质较好。咖啡豆的尺寸分级通常是以10-20来表示，但有一些国家是用对应于一定尺寸的级别，例如AA级，来对咖啡豆进行分等。

咖啡豆的规格与等级 A.水洗式/非水洗式 水洗式： 于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式咖啡豆，其品质均一。非水洗式：阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。

咖啡是怎么分级的?

1、很多朋友在买咖啡豆时，发现店家的豆单中，总是包含一些英文字母，如GGSHB、SUP、AA等等，这些字母和数字代表是咖啡豆的等级，咖啡有非常多种类的分级方式，从豆子大小、硬度、海拔高度去做区分的。

2、巴西***用的NY分级法，以颗粒大小、瑕疵率、杯测分数来划分咖啡豆等级。按照巴西标准，完全没有瑕疵的豆子才能成为等级最高的豆(NY1)，但是这个完全无法达到。所以在巴西的生豆中，最好是NY.2。

3、咖啡的等级划分主要基于咖啡豆的产地、品种、大小、生长环境等因素。一般来说，咖啡的等级分为： 低等级：用来制作常见的咖啡饮品的咖啡。 经济型：消费最多的咖啡。

4、也就是马拉戈日皮咖啡豆），这两种咖啡豆的价格总是高一些。总体上说，大的咖啡豆品质较好。咖啡豆的尺寸分级通常是以10-20来表示，但有一些国家是用对应于一定尺寸的级别，例如AA级，来对咖啡豆进行分等。

5、基于产地分类 按国家划分，有巴西咖啡、肯尼亚咖啡、埃塞俄比亚咖啡、越南咖啡、印度尼西亚咖啡等。 其中，优质咖啡通常来自巴拿马、肯尼亚、埃塞俄比亚等非洲和中南美洲国家。

6、商业级咖啡 使用GGGG4 、G5表示，评判维度分为两个。第一，物理特征占比40%，通过缺陷、外观、颜色气味维度进行评分。第二，咖啡杯测占比60%，通过干净度、醇厚度、风味、酸质四个维度进行评分。

肯尼亚的咖啡豆7大等级分别是

1、埃塞俄比亚的咖啡等级标准是以每300g中含瑕疵数来制定的，不合格的瑕疵豆为全黑豆、发霉豆、虫蛀豆等等。埃塞俄比亚咖啡豆最高标准为Grade1(G1)；最差的为Grade5(G5)；G3以及以上的等级属于质量比较好的咖啡豆。

2、肯尼亚肯尼亚AA级咖啡豆 肯尼亚的AA级咖啡豆是肯尼亚最好的咖啡豆之一，具有中等酸度和深度的口感，适合与其他咖啡豆搭配使用。这种咖啡豆可以创造出一种丰富而平衡的口感，使整杯咖啡更加美味。

3、肯尼亚咖啡等级依咖啡豆的大小而分为七个等级，且依味道由上而下分为六个等级的规格。肯尼亚最好的咖啡等级是豆形浆果咖啡(PB)，然后是AA++、AA+、AA、AB等等，依次排列。上等咖啡光泽鲜亮、味美可口且略带酒香。

4、印尼的咖啡豆也是***用这种分级法，主要分为6级，即Gr1～Gr6。埃塞俄比亚也一样，最高等级为Gr2。

5、肯尼亚AA是[_a***_]最好的咖啡豆之一。虽然它排名最后，但它肯定不是味道较差的咖啡豆。肯尼亚AA咖啡生长于肯尼亚海拔600多米的高原地区。AA伴随肯尼亚，指的是肯尼亚咖啡分级系统中最大的咖啡豆尺寸，规格为直径略大于1/4英寸。

咖啡豆有哪些规格等级

G2等级75-84分。G3等级63-74分。G4等级47-62分。G5等级31-46分。分数越高咖啡品质越好。03 精品级咖啡 使用Q1Q2表示精品级咖啡评判方法。

二级。premium咖啡豆通常是瑕疵较少的、大而密实的咖啡豆，所制造出来的咖啡也是浓郁，属于二级咖啡。咖啡豆的档次可以按照以下划分方式进行：一级豆（SpecialtyGrade）：是即将酿成世界上最好的阿拉比卡咖啡之一的咖啡豆。

按照咖啡豆的大小分级：以1/64英寸为计算单位，将筛网编号为18的筛网作为标准，根据咖啡豆的大小来分级。通常分为AA级、A级、B级、C级等，其中AA级是最大的咖啡豆，C级以下的通常作为饲料或肥料。

咖啡豆的规格等级水洗式/非水洗式水洗式：于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式咖啡豆，其品质均一。非水洗式：阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。

咖啡豆等级的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咖啡豆等级排名价格表、咖啡豆等级的信息别忘了在本站进行查找喔。