家用咖啡豆怎么选择（咖啡豆如何选择）

本篇文章给大家谈谈家用咖啡豆怎么选择，以及咖啡豆如何选择对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何选购咖啡豆
• 2、咖啡豆怎么挑?
• 3、手冲咖啡初学者选择什么咖啡豆入手?
• 4、咖啡豆哪种好

如何选购咖啡豆

1、选择新鲜的咖啡豆咖啡豆要选择新鲜烘焙的，再好的咖啡豆放置时间过长味道也会有所改变，一般咖啡豆烘焙一周后是最好喝的，过了一个月后口味就会大打折扣。

2、选择可靠的咖啡豆供应商：选择信誉良好、口碑积极的咖啡豆供应商。可以通过阅读客户评价、查看信誉评级和咖啡豆品牌的背景等方式来评估供应商的可靠性。

3、所以在购买的时候你只要记得一点就可以了：看咖啡包装后面的成分标签是不是100%的阿拉比卡咖啡豆。风味的差别 咖啡种植带主要在南北回归线附近的70多个国家地区的高山和高原地区。

咖啡豆怎么挑?

1、(1)看外形挑选咖啡豆，第一个直观感受就是外形，首先好的咖啡豆形状是整齐划一的，外形大小都是均匀一致，并且豆的颗粒大且美。这些基本点，能够让你冲泡出品相和味道俱佳的咖啡。

2、咖啡豆烘焙的程度 咖啡烘焙度越浅，则酸味会较为突出，反之，则苦味较为突出。杯测信息 通过专业的咖啡测试(Cupping)，可以得到咖啡的风味信息香气、质感、酸质、余韵等很玄学的咖啡体验。

3、挑选好咖啡的首先看咖啡豆的品种。目前世界上主要咖啡品种有两大种：阿拉比卡， 罗布斯塔种，虽然各大原产地所种植的咖啡种类不尽相同，但万变不离其宗，你总能从不同产地中找到自己喜欢的、相同品种的咖啡。

4、看外形。挑选咖啡豆的时候可以根据它烘焙后咖啡豆的形状来判断好坏，不能有不良豆混入，还有要注意正常豆混入优质豆。能够冲煮出美味香醇咖啡的咖啡豆，其外形必须是豆大肥美、均匀、大小一致且无色斑。

5、烘焙度 咖啡豆在烘焙时由浅入深，风味也从明显的花果香转变为碳化后的醇厚感，甚至有明显苦味。这个可以根据自己的口味去选择，有人喜欢方向淡雅，也有人喜欢香醇浓烈。

6、建议在挑选时可以去看看不同地区的咖啡豆更符合你的口味。适量选购：一般咖啡师会把咖啡豆储存在冷冻室中或者专业密封罐中，来延长咖啡豆本身的风味。

手冲咖啡初学者选择什么咖啡豆入手?

巴西咖啡豆。选择咖啡豆的时候首先看它的外表，一般好的咖啡豆的外形都是比较完整且饱满的，保存好的咖啡豆自带浓香的气味，如果没有保存好的咖啡豆的气味不佳。

产地和种类：了解不同产地和种类的咖啡豆的特点，根据个人口味喜好选择。阿拉比卡（Arabica）豆通常适合手冲。 烘焙日期：选择离烘焙日期较近的豆子，确保新鲜度。

这先要看个人喜好。巴西或哥伦比亚的咖啡豆吧， 总之南美出产的都可以， 中等烘焙的南美豆是平衡香醇型， 合适一般初饮咖啡的。

手冲，豆种选阿拉比卡种（至于下面是什么小种或者亚种、分种看自己爱好了），中度烘焙、中浅度烘焙、浅度烘焙的会比较好，出品咖啡液风味很明显，越浅酸味越强。

选豆，这里选了口感明亮的日晒耶加雪菲豆子。8g的量勺（一人量）。研磨成咖啡粉，粗细程度根据自己的喜好来，越细的当然越出味。滤纸打湿后加入磨好的咖啡粉。

咖啡豆哪种好

1、咖啡豆好品牌有：雀巢、琥爵、吉意、星巴克、拉瓦萨。

2、UCC(悠诗诗）咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界[_a***_]品牌咖啡。这款黑咖啡虽然很苦，但是特别香，有种炭烧香，味道略浓郁，不过倒还讨喜，倒点纯牛奶，味道就更棒了。

3、咖啡豆品牌排行榜前十名：悠诗诗、illy意利、金米兰、后谷咖啡、隅田川、吉意欧、拉瓦萨、格兰特、炭焙特级蓝山咖啡、麦斯威尔。

4、illy意利。1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生产1500万公斤以上的优质咖啡豆。Starbucks星巴克。星巴克咖啡公司成立于1***1年，是世界知名的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。

5、埃塞俄比亚咖啡 埃塞俄比亚咖啡是一种非常有名的咖啡豆品牌，被认为是世界上最好的咖啡豆之一。它具有强烈的花香和浓郁的果香，通常带有一些酸度。在口感方面，它充满了深度和复杂性，并带有一些令人愉悦的糖浆味道。

家用咖啡豆怎么选择的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咖啡豆如何选择、家用咖啡豆怎么选择的信息别忘了在本站进行查找喔。