速溶咖啡和现磨咖啡哪个更健康 为什么不建议喝速溶咖啡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速溶咖啡和现磨咖啡哪个更健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍速溶咖啡和现磨咖啡哪个更健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 速溶咖啡与现磨咖啡有什么区别？
2. 速溶咖啡和现磨咖啡有什么区别嘛？
3. 挂耳咖啡与现磨咖啡差很多吗？

速溶咖啡与现磨咖啡有什么区别？

两者区别如下

1、制作工艺不同：速溶咖啡是提前将咖啡萃取，然后经喷雾干燥或冻干后得到的咖啡提取物，制作过程中散失了部分咖啡的香味。而现磨咖啡指的是咖啡豆，需要现磨成咖啡粉后用相应的工具来萃取，更好的保留了咖啡的口感和香味。

2、口感味道不同：速溶咖啡和现磨咖啡的口感味道不同。速溶咖啡在制作过程中会掉部分的咖啡香与口感，剩余的焦苦味较重。现磨咖啡都是咖啡豆，是直接从烘焙机中将咖啡生豆烘熟出来的原始香气充足，营养保留的好。

3、冲泡时间不同：速溶咖啡和现磨咖啡的冲泡时间也不同。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，冲泡非常简单省时，只需要用开水冲泡搅拌均匀即可。而现磨咖啡耗时长，需要用咖啡机现磨后，进行过滤才能饮用

速溶咖啡和现磨咖啡有什么区别嘛？

1、特点不同

速溶咖啡：方便携带，能够随时直接冲泡饮用，品质稳定且容易保存。

现磨咖啡：需要选豆、磨豆、煮制/冲泡、过滤，咖啡豆烘焙好之后，风味易挥发变化，即使密封良好，超过半个月的咖啡豆味道和新鲜烘焙时的完全不一样。

2、原料和配料不同

速溶咖啡：原料为咖啡豆提取物，基本上使用罗布斯塔豆种，添加剂多。

现磨咖啡：原料为纯咖啡豆，基本上使用阿拉比卡豆种，可以根据自己口味需求，在制作完毕后加入糖或奶进行调配。

挂耳咖啡与现磨咖啡差很多吗？

差别不是太大，但是香味有一点差距。挂耳咖啡是通过开水浇在上面滴下去，做成咖啡。是比较快捷方便的，跟很多速溶咖啡口感差不多。现磨咖啡是研磨咖啡豆做成的，香味浓郁，味道浓。

到此，以上就是小编对于速溶咖啡和现磨咖啡哪个更健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于速溶咖啡和现磨咖啡哪个更健康的3点解答对大家有用。