手工现磨咖啡 手工现磨咖啡的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工现磨咖啡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手工现磨咖啡的解答，让我们一起看看吧。

1. 做现磨咖啡的详细步骤？
2. 现磨咖啡的做法？
3. 现磨咖啡怎么冲好喝？

做现磨咖啡的详细步骤？

1，简化步骤：买好现成的现磨咖啡粉，放到法压壶中，注入90度左右的纯净水，盖上滤网焖蒸10-30秒，然后用力压下滤网，然后把萃取出的咖啡液倒入咖啡杯，O了！

2，半DIY步骤：

a，买烘焙好的咖啡豆；

b，自备磨豆机、咖啡器具或手冲器具；

c，先按照你打算做的咖啡种类，以特定的细度研磨咖啡粉，一人份的咖啡也就是10-15克的豆子（粉）；

d，研磨好之后装入美式滴滤咖啡机铺好滤纸的漏斗、或者装入意式半自动咖啡机的手柄并把手柄装在咖啡机上、或者装入手冲套装的铺好滤纸的过滤杯中、或者装入摩卡壶的粉盒中并把粉盒装入摩卡壶底座然后把底座与上半部分的萃取壶拧紧、或者还有其他虹吸壶啊、滴滴壶啊、土耳其壶啊等等；

e，然后开始点火加热（非电热摩卡壶/虹吸壶/土耳其壶等）、或者打开电源（美式机、意式机、电热摩卡壶等）、或者开始注入90度左右的纯净水（手冲或法压）。这一步骤是比较关键的，萃取时间和水量决定了咖啡的口感，不同的萃取方式要求各不一样，需要自己不断摸索；

f，把萃取好的咖啡注入咖啡杯（美式意式机在这一步骤咖啡液已经在咖啡杯里了）；

g，根据自己的口味要求，分别加入水（用浓缩咖啡做美式咖啡）、牛奶、汤、或者打好奶泡开始拉花等等；

成了！

现磨咖啡的做法？

现磨咖啡做法：

1、取15克咖啡豆。 

2、入磨豆机中磨25秒。

 3、磨好的咖啡粉倒入咖啡机的滤网中，纯净水注入咖啡机水槽。 

4、启动咖啡机，开始煮制咖啡。

 5、鲜奶加入杯中，用微波炉髙火2分钟,去掉浮在奶面上的奶皮。

 6、将奶和糖加入煮好的咖啡中调匀。入杯，开饮。

现磨咖啡怎么冲好喝？

1.

滤纸冲泡

滤纸冲泡是最简单的咖啡泡法，适合1-2人饮用。

先准备一个带有茶漏的水杯，杯中放入一张滤纸，然后将50克咖啡粉倒入，接着高冲100克热水，将咖啡浸润，最后把汤水倒入玻璃杯中品饮，可加入10克方糖、30克牛奶调味。

2.

法压壶冲泡

首先将法压壶事先加热，接着把研磨过的50克咖啡粉倒入壶底，加入100克热水进行搅拌，约3-5分钟后把活塞匀速压下去，使咖啡粉和咖啡液分离。法压壶配备的是不锈钢滤网，冲泡后的咖啡略带颗粒感，而口感相对更加厚重。

3.

到此，以上就是小编对于手工现磨咖啡的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工现磨咖啡的3点解答对大家有用。