花魁咖啡豆g1（花魁咖啡豆是哪个国家的）|咖啡

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阿拉比卡咖啡（Arabica）：被誉为“咖啡中的香槟”，是最优质的咖啡豆，味道细腻，适合用于手冲、滴滤和各种浓缩型的咖啡中。阿拉比卡咖啡在全球咖啡豆总产量中占75%，主要分布在中南美洲和非洲的高海拔地区。

单一产地和混合：了解单一产地（Single Origin）咖啡豆和混合（Blend）咖啡豆的区别。单一产地有独特风味，混合豆追求平衡和复杂性。

认识这三种咖啡豆你才算入门~阿拉比卡阿拉比卡种的原产地在埃塞俄比亚高原，16世纪经由阿拉伯地区传入欧洲。

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蓝山咖啡酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。曼特宁咖啡气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。

咖啡豆的烘培程度分为浅烘培，中度烘培，和深度烘培。

拿铁咖啡：是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。

1、咖啡的等级划分主要基于咖啡豆的产地、品种、大小、生长环境等因素。一般来说，咖啡的等级分为：低等级：用来制作常见的咖啡饮品的咖啡。经济型：消费最多的咖啡。

2、以咖啡豆的大小（Bean size）分级，例外，也门的马大利（Mattari），颗粒有大有小，确实是咖啡中的上品。有些地区，豆子长的大而饱满且曲线优美，即表示咖啡生长的健壮，达到完全成熟的状态，最能展现美好的风味。

3、巴西采用的NY分级法，以颗粒大小、瑕疵率、杯测分数来划分咖啡豆等级。按照巴西标准，完全没有瑕疵的豆子才能成为等级最高的豆(NY1)，但是这个完全无法达到。所以在巴西的生豆中，最好是NY.2。

4、中度烘焙：咖啡的味道更浓，酸味变淡，这是一般咖啡豆的烘焙方法；中深烘焙：能充分感受到苦味和酸味，是日本人偏好的味道；深度烘焙：苦味重，散发巧克力、焦糖般的香味。咖啡烘焙程度的区别如下：口感不同。

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