手冲咖啡起源（手冲咖啡发源）

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本文目录一览：

• 1、7种咖啡品类
• 2、手冲壶冲煮咖啡的原理?历史?
• 3、咖啡起源于哪个国家手冲咖啡起源于哪个国家
• 4、什么是手冲咖啡

7种咖啡品类

美式咖啡，最常见的咖啡，是黑咖啡的一种。意式浓缩咖啡是直接加入大量的水制作而成，口味较淡，咖啡因含量较高。平白咖啡是马来西亚的特产。白咖啡的颜色不算白，但比普通咖啡更清淡柔和。白咖啡味道纯正，香甜芬芳。

爱尔兰咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡，由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。它既可以归类于咖啡，也可以归属于鸡尾酒。维也纳咖啡，是奥地利最著名的咖啡之一。

摩卡咖啡：由1／3意式浓缩和2／3的奶泡和少许巧克力（糖浆）配成，口感稍甜，更适合女生。布雷卫／半拿铁：由一份浓缩咖啡和各3／4份的热牛奶和鲜奶油，有时还会加入少量奶泡制成。

十康娜咖啡：夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。 十圣多斯咖啡：主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。 十爪哇咖啡：产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。

手冲壶冲煮咖啡的原理?历史?

年，德国。梅丽塔夫人发明了滤纸与滤杯，滤纸过滤方式正式产生。滤杯滤纸内倒入咖啡粉后注入热水，通过简单浸泡过滤的方式萃取咖啡液。这种方式相比金属滤网的咖啡壶、土耳其壶浸泡热煮的咖啡味道干净，也比布袋过滤便捷。

手冲咖啡从字面上理解：手工冲泡的咖啡。这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。

因为咖啡是以热水冲入的位置为中心进行萃取的，我们需要掌握咖啡的萃取情况，从某种意义上来说就是控制冲入热水的方式。很多人说要水流要从中心倒入，然后按照“の”的样子倒水，这个几乎就已经成为了一个手冲的技巧了。

咖啡起源于哪个国家手冲咖啡起源于哪个国家

手冲咖李最早起源于德国，也叫滴滤咖啡。指的是把新鲜研磨的咖啡粉倒入滤杯中，再用手冲童往里注水，最后用分享肇承接滴波所得的咖啡。 手冲咖啡可以让你品味到咖啡本身的味道，感受不同咖啡豆的风味。

公元 6 ~ 9世纪，他被做为***运输。1699年，荷兰的东印度公司才将运到印度尼西亚爪哇岛上的***栽培成功。1732年，被培育出幼苗，送给路易十四，这才是中南美咖啡的起源。此种的历史没有阿拉比卡那么悠久。

关于咖啡的起源，最有名的说法是咖啡于公元700年起源于埃塞俄比亚。Kaldi，一个埃塞的牧羊人，有一天偶然发现他的山羊表现得很怪异。这些羊上蹿下跳，似乎在跳舞。

咖啡是起源于西方国家的。咖啡豆最早是在埃塞俄比亚一个叫Kaffa的小镇被发现并利用起来的。而茶则起源于东方国家—中国。所以，西方人更习惯喝咖啡，而东方人则更喜欢喝茶。

什么是手冲咖啡

手工制作的咖啡。通过滴漏壶、滤纸，将水冲在研磨好的咖啡粉上，过滤后得到的咖啡，所以叫手冲咖啡。

手冲咖啡是手工冲泡的咖啡。基本都使用单一品种、单一产地的咖啡豆来冲泡，去除其他因素干扰，有咖啡最原始的味道。同时，不同种的咖啡豆都有各自不同的风味，口感层次更丰富。

手冲咖啡，从字面上就能理解它的意思：手工冲泡的咖啡。

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