马来西亚速溶咖啡白 马来西亚白咖啡是速溶咖啡吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马来西亚速溶咖啡白的问题，于是小编就整理了2个相关介绍马来西亚速溶咖啡白的解答，让我们一起看看吧。

1. 白咖啡与速溶咖啡有什么区别？
2. 速溶咖啡里有白色的东西能吃吗？

白咖啡与速溶咖啡有什么区别？

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberia（利比里亚）、Arabica（阿拉比卡）和Robusta（罗布斯塔）咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘焙及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，甘醇芳香不伤肠胃，保留咖啡原有的色泽和香味，口感爽滑、纯正，颜色比普通奶咖更清淡柔和，呈现出淡淡的奶金黄色，故得名为白咖啡。

速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。

速溶咖啡区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。

白咖啡与速溶咖啡的分别在于从挑选原料到咖啡豆的培炒以及咖啡冲调方面的不同。白咖啡通常是采用较名贵的精选咖啡豆，而且不掺杂杂质，如麦粒、玉蜀黍粒等，因此味道比较纯正。

而在咖啡豆培炒过程中，普通咖啡是咖啡豆高温炒制而成，其后煮成咖啡原浆，烘干。这样的做法会有大量的咖啡碱和反式脂肪、脱水化合物，伤胃、钙流失、肥胖都是这些物质在作祟。

速溶咖啡里有白色的东西能吃吗？

能喝

咖啡倒出来有白色絮状物是正常的现象，有时候是它的奶精没有完全融化就会出现白色的点点。在经过高速的搅拌之后，会出现白色的泡泡，就算是那种优质的速溶黑咖啡也会这样。

到此，以上就是小编对于马来西亚速溶咖啡白的问题就介绍到这了，希望介绍关于马来西亚速溶咖啡白的2点解答对大家有用。