咖啡豆的嘌呤（咖啡豆的嘌呤高吗）

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本文目录一览：

• 1、嘌呤摄入多少是正常嘌呤饮食
• 2、咖啡嘌呤高吗
• 3、老是喝咖啡有什么坏处?

嘌呤摄入多少是正常嘌呤饮食

1、正常人嘌呤摄入量可多达600～1000毫克／日，而痛风患者在关节炎发作时每日不宜超过100～150毫克。高尿酸血症尤其是痛风患者应该***取低嘌呤饮食。低嘌呤饮食是指要减少嘌呤的合成。

2、根据嘌呤含量．将食物分为低嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤25mg)、中等嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤25mg～l00mg)、高嘌呤食物(每l00g食物含嘌呤100mg)三类。但这其是个原则性估计，在临床实践中需按实际情况作必要的调整。

3、大量喝水，液体进量不少于每日3000ml。缓解期的膳食：膳食要求是平衡膳食，以维持理想体重。蛋白质每日不超过80g为宜。

咖啡嘌呤高吗

咖啡中的嘌呤含量是极低的，而且属于碱性饮料，并同时具有减肥的作用，因此对于尿酸高的人群适当的喝一些咖啡不但没有坏处，还有一定帮助调节尿酸的作用。

虽然咖啡含有很少的嘌呤，但是尽量不能喝咖啡。

（5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。（6）饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。

尿酸高的患者可以喝咖啡。咖啡中含有少量嘌呤，嘌呤是合成尿酸较为重要的物质，嘌呤经过黄嘌呤的氧化酶，以及次黄嘌呤酶会合成尿酸。咖啡中由于嘌呤的含量较低，合成尿酸的量也会相对较少，因此尿酸高的患者可以喝咖啡。

咖啡中含有的嘌呤成分并不高，并且咖啡对痛风性关节炎的患者是有益的，可以减少痛风性关节炎的急性发作。

咖啡含嘌呤不多，对尿酸生成及排泄没有大的负面作用，甚至还有学者研究认为，咖啡含有多酚的成分，可以轻度的降低尿酸，所以痛风患者可以喝咖啡。但是痛风属于代谢综合征，如果合并冠心病、高血压，不建议喝咖啡。

老是喝咖啡有什么坏处?

导致骨质疏松：常喝咖啡可能会导致骨质疏松。咖啡里面含有咖啡因，容易和其它食物中的钙发生拮抗，导致钙不易被人体吸收，通过尿液排出体外。因此常喝咖啡会影响人体对食物中钙的吸收和利用，时间长了容易导致骨质疏松的发生。

杯咖啡者比起从不喝的人，平均得到胆结石的机会小了40%。此外，咖啡所含的单宁酸 ，具有收敛性及止血、防臭的作用。

天天喝咖啡对身体是有害的，很可能会影响到人体的睡眠、心脏以及消化系统。咖啡中含有***可以兴奋人体的中枢神经系统，如果天天喝咖啡，可以使人体处于一段时间的兴奋状态，而如果天天喝咖啡，很可能会影响到睡眠质量。

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