现磨咖啡市场份额（咖啡行业市场份额）
本篇文章给大家谈谈现磨咖啡市场份额，以及咖啡行业市场份额对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 （图片来源网络，侵...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡冷萃做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咖啡冷萃做法的解答，让我们一起看看吧。
冷萃咖啡配方？
豆子：使用前自己喜欢的咖啡, 冷萃咖啡豆：水：冰=1：5：5
一个罐子。塑料罐、玻璃罐均可，最好有个盖子。如果你想拍两张照片，用剩下的果浆罐或是法压壶均是不错的选择。
（图片来源网络，侵删）
过滤器。如果你使用的不是法压壶，你需要找一张咖啡滤纸或是经过消毒的粗棉布。
冷萃咖啡概念类似於冷泡茶，萃取过程先将咖啡豆研磨、注入冷水，於低温环境中浸泡至少约12小时，最後要喝之前再将咖啡豆粉过滤掉即可。
主食材：咖啡豆
步骤：
（图片来源网络，侵删）
1、称30克咖啡豆；
3、将咖啡粉倒入冰滴壶中；
5、以每分钟6到8滴的速度，往下滴水；
6、等待5到8小时即可。
冷萃咖啡粉和水的比例？
1:12-1:16之间
无论哪种烘焙程度的咖啡豆,推荐适合的比例是在1:12-1:16之间。如果要更浓一些,也可以降低到1:10之间,那这样的口感较为浓郁,一般人接受不了。
通常冷萃咖啡的冲泡比例为6:1。冷萃咖啡的咖啡用量通常要比普通咖啡的用量要多。而且浸泡的时间长，味道甘甜，苦味低，有“牛奶巧克力”之称。星巴克版冷萃咖啡比例通常是50克的咖啡粉，330克的冷水。
冷萃咖啡的正确冲泡方式？
一般来说冷萃咖啡的正确冲泡方式是水温的把握
如果你喜欢咖啡的甜味，试着在制作冷萃的开头使用较高的水温，先用热水预浸带出甜感再加冷水浸泡，或是先加一半水量的热水冲泡再加入一半冷水。但如果你想要酸质较多的冷萃，可以在制作过程都用冷水并直接将咖啡放到冰箱进行萃取。
冷泡咖啡冲泡方法：选择领咖咖啡豆18克~20克，建议选择中等或中等偏细研磨。准备冷水，按自己喜欢的比例倒入水（参考粉水比为1:15，用冷水或者冰水都可以，有条件建议用冰水，出来更爽口。）放入冰箱冷藏室，静置8-12个小时，等味道充分释放到水中。
冷萃咖啡粉水比例？
通常冷萃咖啡的冲泡比例为6:1。冷萃咖啡的咖啡用量通常要比普通咖啡的用量要多。而且浸泡的时间长，味道甘甜，苦味低，有“牛奶巧克力”之称。星巴克版冷萃咖啡比例通常是50克的咖啡粉，330克的冷水。
冷萃咖啡粉与水的比例1：14比较合适。因为咖啡粉与水的比例是影响冷萃咖啡口感的主要因素，
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，咖啡是能增强体力。
到此，以上就是小编对于咖啡冷萃做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡冷萃做法的4点解答对大家有用。
