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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手冲咖啡培训的问题,于是小编就整理了4个相关介绍手冲咖啡培训的解答,让我们一起看看吧。
中赫时尚、匠壹、爱客咖啡、克丽玛咖啡、金米兰咖啡等咖啡培训学校优势:
01中赫时尚咖啡学院
02匠壹餐饮培训学院
03爱客咖啡培训学校
04克丽玛咖啡培训
05金米兰咖啡培训学院
06铂澜咖啡学院
07EHS咖啡西点培训学院
08王森咖啡西点西餐学院
09安琳咖啡文化院
ucc117和职人咖啡都是知名的咖啡品牌,它们的区别主要在以下几个方面:
1. 产地:UCC117来自日本,而职人咖啡来自中国。
2. 品质:UCC117是日本高品质咖啡中的代表品牌,以精选的咖啡豆和精湛的烘焙工艺而著名。职人咖啡则以在中国市场上接近日本品质的咖啡为目标,致力于将优质咖啡带给中国消费者。
3. 类型:UCC117主要生产咖啡豆和咖啡粉,职人咖啡则包括单品咖啡、手冲、特殊制作等咖啡产品,并且也提供咖啡师培训和用具销售服务。
4. 市场:UCC117是国际性的品牌,在全球范围内都有销售,职人咖啡则主要以中国市场为主。
区别很大。
因为ucc117主要是一家咖啡连锁店,餐饮服务是它的核心业务,同时在店内还提供可供购买的咖啡豆等产品,主要目标消费群体是咖啡爱好者和需要休闲***的人群。
而职人咖啡则更注重于咖啡的培训和教育服务,以提升咖啡师的专业技能和认知为目标,也提供零售和在线销售咖啡器具和咖啡豆等产品。
即便两者都与咖啡有关,但所提供的服务和目标人群有很大不同,所以在消费者选择时要根据自身需求做出选择。
咖啡培训课程通常包括以下内容:
1. 咖啡基础知识:包括咖啡豆的种类、种植、烘焙、加工和品尝等方面的知识。
2. 咖啡制作技巧:包括咖啡机的使用、磨豆技巧、冲泡方法、萃取时间和温度等方面的技巧。
3. 咖啡拉花技巧:包括牛奶的打发、奶泡的制作、拉花的技巧和图案设计等方面的知识。
4. 咖啡饮品的配方和制作:包括各种咖啡饮品的配方、制作方法和装饰技巧等方面的知识。
瑞幸咖啡的线上培训涵盖了多种岗位和技能。例如,针对店长有标准化的培训内容,这包括了出餐岗、接餐岗和制作岗的各种标准操作流程。具体来说,出餐岗的培训内容包括打包标准、礼貌用语、引导下单、取餐、客户服务以及随手清洁的标准步骤。接餐岗和制作岗则主要涉及咖啡制作方法和流程、小鹿茶制作流程等。
除了岗位特定的技能培训,新员工入职前还会接受全面的企业文化介绍,这一培训通常会持续约一天,从早上9点到下午5点半。
瑞幸咖啡还注重线下实体的培训机构与线上培训的结合,以锁定更多目标用户并实现老学员为公司代言,进而裂变出更多新学员。例如,通过精准微信LBS商圈定投,瑞幸能在新开门店半径1.5公里之内迅速告知周边人群,并以首单免费的方式吸引潜在客户。
总体而言,瑞幸咖啡的线上培训体系相当全面和专业,旨在提升员工在各个岗位的表现和服务质量。
到此,以上就是小编对于手冲咖啡培训的问题就介绍到这了,希望介绍关于手冲咖啡培训的4点解答对大家有用。