现磨咖啡视频 现磨咖啡视频教程
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做拿铁咖啡豆磨多细的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做拿铁咖啡豆磨多细的解答,让我们一起看看吧。
一斤咖啡豆能磨出41到50杯左右
按照正规咖啡厅的标准来计算的话,一杯单品咖啡用咖啡粉10到12克,一斤咖啡豆(500克),能够制作咖啡41到50杯。但是在家里自己煮的话,往往15克就可以煮出2倍不淡的咖啡。建议一杯用量在8克左右,这样一斤豆就可以煮62杯左右
咖啡标准是以磅计算(453)克,很少以斤或公斤计算,如果是商业用半自动咖啡机,可以煮出45杯左右,因为一杯咖啡的量约十克,多数咖啡店都是用这份量去煮,如果是虹吸壶标准匙大约在33-35杯,看个人喝的浓度。
冲咖啡需要用的咖啡店通常都是按克来算的,一般来说冲一杯咖啡需要10克咖啡豆。
一般在做手冲咖啡的时候都是说比例的,水粉比例为1:10~20,一般都是1:15,也就是说1克咖啡豆要用10克的水。
第一步:准备沸水
制作手冲咖啡最重要的原材料就是沸水和咖啡豆,所以需要事先预估即将使用到的水并煮沸,其中包括冲洗器具的用量。
第二步:湿滤纸
将事先准备好的沸水均匀的冲在滤纸上,使滤纸全部湿润,紧紧贴附在滤杯上,然后倒掉分享壶内的热水,这一步同时也完成了温杯。
第三步:准备咖啡粉
防止烫嘴等。
1.
因为比普通的软管更硬一些,所以可以用来搅拌,让咖啡味道更均匀。
2.
主要的作用还可以用来防烫嘴,孔特别细,防止一次性吸入过多烫伤。
3.
对于女士而言,可以防止口红粘到吸管上或吃进嘴里。
4.
棒子外形看中间是“凹”的,所以在吸咖啡的时候会吸入少量空气,空气流动使滚烫的咖啡降温,这样也不容易烫嘴。
5.
拿铁与美式咖啡最大的区别就是咖啡含量不同,另外美式咖啡一般不加奶,而拿铁咖啡是一定会加入牛奶的,味道比较甜;美式咖啡不加任何糖,所以比较苦。
美式咖啡是最普通的一种咖啡。美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡,咖啡因含量较高。
拿铁在意大利语里是“牛奶”的意思。拿铁咖啡是单份浓缩咖啡加牛奶制成。一杯拿铁会有咖啡量3-9倍的蒸气牛奶,表面会有一层较软绵、而且泡量多的细幼奶泡。现在还有红茶拿铁、抹茶拿铁、榛果拿铁等等新品种,其中的咖啡含量其实比较少。
到此,以上就是小编对于做拿铁咖啡豆磨多细的问题就介绍到这了,希望介绍关于做拿铁咖啡豆磨多细的4点解答对大家有用。