咖啡豆最佳的储存方法（咖啡豆怎么储存最好）|咖啡

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今天给各位分享咖啡豆最佳的储存方法的知识，其中也会对咖啡豆怎么储存最好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

（图片来源网络，侵删）

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1、当然就更不建议您将咖啡豆放至冷冻室中储存了。若是从冰箱取出之咖啡豆不再放回时，应该在使用前1小时先取出，在室温下恢复正常温度之後再开封；这样，咖啡豆的表面较不会凝结水珠，影响冲泡。

2、避免阳光和热源：将咖啡豆存放在避免阳光直射和热源的地方。光照和高温会加速咖啡豆中的化学变化，降低风味质量。

3、咖啡豆储存方法避免与空气接触：咖啡豆中含有大量的脂肪和蛋白质，这些成分在氧气的作用下容易变质。因此，储存咖啡豆时应该尽量减少与空气的接触，防止氧化。保持干燥：咖啡豆容易受潮，受潮后容易变质。

已开封的咖啡豆如果是已开封的咖啡豆需要用密闭的罐子或者使用专用的密封条进行封存，然后将之放在阴凉干燥的地方保存即可。

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养豆时间烘焙度的深浅，也跟养豆所需时间有关，烘焙程度越深，排气作用越明显，也越快排完气达到熟成期。烘焙程度越浅，排气作用越不明显，熟成所需时间也越长。

咖啡豆饮用前需要进行研磨处理。咖啡豆得进行研磨处理，磨豆机有手磨与电动的，电动的20s搞定，手磨的差不多2min一人分（10g），不过手摇磨豆机磨时豆香会慢慢散发，毕竟自己慢慢磨出来的喝起来觉得味道也会好些吧。

养豆的包装袋尽量有单向排气阀，将未开封的咖啡豆置于阴凉、干燥、避光、无***性异味的环境里。过养豆期后用透明胶将单向排气阀封住，使咖啡豆释放的二氧化碳逐渐填满包装袋，形成低氧环境，进而降低氧化速度。

单向透气阀——延长咖啡的保存，单向透气阀可以达到让空气只出不进的效果，拥有单向透气阀的咖啡豆袋／罐会让咖啡豆释出的二氧化碳下沉，进而将较轻的氧气及氮气给挤出袋／罐子。

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使用长勺捞取咖啡豆二氧化碳比重较空气高，一次会沉积在容器的底部。当拿取咖啡豆时，切记用倒的，否则容器里的二氧化碳将会被倒掉，再生势必越来越难。

排出空气当打开了包装袋的咖啡豆使用完后，尽可能的排出剩余空气，减少咖啡熟豆与空气过多接触。 2避光、防潮保存熟豆应避免阳光直射，或者潮湿的地方，高温或湿气会使咖啡豆变质，影响风味。

保持干燥：潮湿的环境会导致咖啡豆发霉或变质，因此建议将咖啡豆存放在干燥的环境中，如置于冰箱或者冷柜内保存。保持温度稳定：温度的变化也会影响咖啡豆的品质，应该将其保存在室温下(15~25摄氏度)，避免与高温或低温环境接触。

密闭、低温和避光保存。如果未开封的咖啡豆可以放到冰箱里，温度降低，必然咖啡豆的氧化速度变慢。当袋装咖啡豆打开包装后，一定要把开口折好，并用夹子夹紧，避免咖啡豆与空气接触，然后放在干燥阴凉的地方储存。

因此最好的建议就是，如果想要长期保存咖啡豆，且在10~14天内不会使用，那么就可以放进冷冻库储藏。

当然就更不建议您将咖啡豆放至冷冻室中储存了。若是从冰箱取出之咖啡豆不再放回时，应该在使用前1小时先取出，在室温下恢复正常温度之後再开封；这样，咖啡豆的表面较不会凝结水珠，影响冲泡。

咖啡与空气接触的面积增加，氧化非常快，风味完全变了，建议以咖啡豆形成保存，在冲煮前磨粉。4冷藏保存，密封处理其实咖啡豆可以放冰箱，可保存而且温度越低，可时间越长，但是一定要绝对密封，回到室温才能打开包装。

潮湿是对咖啡味道影响最大的，咖啡豆将会吸潮，味道将很大程度的变坏。开封后的咖啡豆保存建议，是将咖啡豆放在专用密封罐或是使用专用的密封条（夹），密闭后放在阴凉干燥处保存即可。

记得已经取出冰箱的咖啡豆不能再放回去，防止水气在冷冻、退冰的过程中影响风味唷。

关于咖啡豆最佳的储存方法和咖啡豆怎么储存最好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。