冷萃咖啡豆推荐 冷萃咖啡豆推荐品牌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷萃咖啡豆推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冷萃咖啡豆推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷萃用中度还是深度烘焙咖啡豆？
2. 冷萃咖啡豆细还是粗？
3. 冷萃咖啡怎么喝最好喝？
4. 冷萃咖啡的正确冲泡方式？

冷萃用中度还是深度烘焙咖啡豆？

冷萃咖啡豆的烘焙度——浅度和中度最佳。

一般烘焙度浅的豆子做热咖啡都会偏酸,但是做冷萃确是另一翻风味。比如香叔拿花魁浅烘焙的豆子做冷萃和奶萃,花果风味独特,清香袭人;中度偏深烘焙度也适合做冷萃和奶萃,口感浓郁,略带焦香。但是香叔不建议用深度烘焙的做冷萃,不舒适的焦苦感会很重。

冷萃咖啡豆细还是粗？

制作冷萃咖啡，还是建议用更粗一些的咖啡粉颗粒，并且加多咖啡粉量，拉低粉水比例，让咖啡味道柔和并且带有强烈风味。

咖啡粉量是确保你能否完全的萃取出咖啡物质的一大关键点，可以帮你萃取出微妙的甜感焦糖感和水果风味，也不会产生木质的味道或者苦味等等瑕疵味。并且，高粉量也能够提升咖啡的醇厚感，让你的咖啡不会水水的。

冷萃咖啡怎么喝最好喝？

1 最好直接喝，不加任何其他成分
2 冷萃咖啡的口感非常浓郁，不需要添加糖和牛奶等成分，否则会淡化咖啡本身的味道
3 如果想要尝试一些不同口味，可以在冷萃咖啡中加入一些柠檬汁或者薄荷叶，这样可以增加咖啡的清新感和口感层次。

1 最好直接饮用
2 冷萃咖啡相对于热咖啡来说，口感更为柔和，因为冷萃咖啡***用的是低温长时间浸泡而成的，咖啡因含量也更低，更适合慢慢品尝。
3 如果想要增加口感的层次，可以在咖啡中加入牛奶、糖浆或者冰块，根据个人口味调整。
同时，可以选择搭配一些甜点或者油脂含量较高的食品，这样可以更好地平衡咖啡的苦涩味道。

1、研磨咖啡，取适量的咖啡豆放入磨豆机中磨成粉末，之后拿出一个聪明滤杯，铺上滤纸，把咖啡粉倒入；

2、倒入冷水，接着往杯中画圈注入冷水，将咖啡粉完全浸湿；

3、冷藏饮用，将咖啡原液密封后放入冰箱，饮用时倒入杯中，冲入适量的冰水即可。

冷萃咖啡的正确冲泡方式？

1.

研磨咖啡



冲泡冷萃咖啡时，首先需要研磨咖啡豆，取适量的豆子放入磨豆机中，将其磨成粉状，然后拿出一个聪明滤杯，杯中铺放一张滤纸，最后把准备好的咖啡粉倒入滤纸中，轻轻晃动，使咖啡粉面平整。

2.

倒入冷水



咖啡放入滤纸中以后，准备一壶凉透的纯净水，沿着杯子的中心绕圈注水，反复画圆，将咖啡粉充分浸湿，有利于咖啡的滋味更加浓郁。注意冲咖啡的水不能是自来水或者生水，最好用烧沸的熟水。

到此，以上就是小编对于冷萃咖啡豆推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷萃咖啡豆推荐的4点解答对大家有用。