哥伦比亚咖啡豆等级（哥伦比亚咖啡豆价格）

本篇文章给大家谈谈哥伦比亚咖啡豆等级，以及哥伦比亚咖啡豆价格对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、SUPREMO这词是品种还是等级?哥伦比亚咖啡生豆是怎么分等级的?
• 2、卡杜拉咖啡豆属于什么级别
• 3、世界顶级的咖啡品种是什么?
• 4、咖啡豆等级全解
• 5、懂咖啡的人一般喝哪种咖啡
• 6、巴西咖啡和哥伦比亚咖啡有什么区别

SUPREMO这词是品种还是等级?哥伦比亚咖啡生豆是怎么分等级的?

制度须知 按豆目大小即豆体的长宽(大小)，哥伦比亚以「豆大就是美」为宗旨，分级时以目为单位，18目以上(约0.7cm)为Supremo，以下为Excelso。

哥伦比亚咖啡分200多个档次，咖啡的区域性很强。哥伦比亚豆以特选级（SUPERMO）为最高等级，上选级（EXCELSO）次之；但18号豆（直径18/64英寸）以上的特选级咖啡，才能列入精选咖啡。

依颗粒的大小分级，最高等的哥伦比亚豆为「顶级」（Supremo），次一等的则叫「特优级」（Extra），不过在市场上这两级常常被泛称为同一等级，叫做特高级（Excelso）。

哥伦比亚Supremo是一种来自哥伦比亚的高品质咖啡豆。它的种植海拔高度在1，200米以上，采摘的咖啡豆都是最大的，所以它也被称为“Supremo”级别的咖啡豆。这种咖啡豆的口感醇厚，带有一丝丝巧克力和坚果的香气让人回味无穷。

卡杜拉咖啡豆属于什么级别

卡杜拉咖啡豆属于高级别。卡杜拉品种在哥伦比亚及中美洲特别受欢迎，在巴西也颇为常见杯中风味表现普遍被认为很优秀，但随海拔上升而质量提升产量则随之递减卡杜拉有红色及***果皮两种不同的形态高度在各品种中属于较低矮的。

夏威夷Kona咖啡豆是夏威夷特产的高档咖啡豆品种之一，它们生长在夏威夷大岛Kona地区的火山坡上。这种咖啡豆的口感柔和、味道浓郁，常常带有一些坚果和***的口感，并且在咖啡豆中含有较低的酸度。

咖啡豆种——卡杜拉 卡杜拉（Caturra）是波旁品种的自然变异，具有单基因突变的特点，导致植物矮化。卡杜拉（Caturra）植株生长矮小紧凑，有不错的产能，抗叶锈病的能力强，在中美洲地区广为种植。

世界顶级的咖啡品种是什么?

1、危地马拉安提瓜咖啡豆 危地马拉试咖啡界相当著名的咖啡品种之一。肥沃的火山岩土壤造就了举世闻名的口感，柔和、香醇略带热带水果丰富的滋味，完美协调，加上一丝丝烟熏味，更强调它的古老与神秘。

2、瓜达卡纳咖啡是来自危地马拉的咖啡豆，拥有浓郁的巧克力气息和柑橘调味，同时具有平衡的酸度和体鲜感。该品种适用于数种不同干燥和烘焙的方法。

3、摩卡咖啡（Mocha Coffee)：摩卡咖啡原产于阿拉伯半岛的北也门，属小粒种优质咖啡豆，香气浓郁，是咖啡中的上品，现世界主要咖啡生产国均有种植生产该品种咖啡。常以单品饮用。

咖啡豆等级全解

1、阿拉比卡咖啡（Arabica）：被誉为“咖啡中的香槟”，是最优质的咖啡豆，味道细腻，适合用于手冲、滴滤和各种浓缩型的咖啡中。阿拉比卡咖啡在全球咖啡豆总产量中占75%，主要分布在中南美洲和非洲的高海拔地区。

2、单一产地和混合：了解单一产地（Single Origin）咖啡豆和混合（Blend）咖啡豆的区别。单一产地有独特风味，混合豆追求平衡和复杂性。

3、认识这三种咖啡豆你才算入门~阿拉比卡 阿拉比卡种的原产地在埃塞俄比亚高原，16世纪经由***地区传入欧洲。

4、酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。曼特宁咖啡 气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。

5、咖啡豆的烘培程度分为浅烘培，中度烘培，和深度烘培。

6、拿铁咖啡：是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。

懂咖啡的人一般喝哪种咖啡

1、懂咖啡的人一般喝以下咖啡：蓝山咖啡、摩卡咖啡、哥伦比亚咖啡、曼特宁咖啡、炭烧咖啡。

2、懂咖啡的人一般会选择口感浓郁、香气四溢的意式浓缩咖啡，或者是口感柔和、苦味和甜味适中的拿铁咖啡。这些咖啡都具有独特的口感和香气，能够满足不同人的口味需求。同时，懂咖啡的人也会根据自己的喜好和口味来选择适合自己的咖啡。

3、懂咖啡的人一般喝摩卡咖啡。摩卡咖啡其历史要追溯到咖啡的[_a***_]。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。

4、炭烧咖啡 炭烧咖啡也是懂咖啡群体常喝的一种咖啡，这种咖啡没有酸味，取而代之的是强烈的焦苦和甘醇感，香味浓郁迷人，若是加入炼奶更具有独特的风味，另外炭烧咖啡内含丰富的维他命B，定期品饮对皮肤以及各机能有好处。

5、美式咖啡，属于黑咖啡啦，是比较常见的咖啡，我形容它为很直接的咖啡，就是浓缩咖啡加水制成的，口味略淡，提神可以的。

巴西咖啡和哥伦比亚咖啡有什么区别

1、巴西与哥伦比亚都是世界上生产咖啡豆的大国，巴西产量世界第一，但是豆子的质量处于十分一般水平。 哥伦比亚的豆子相对 巴西的豆子来说 只是甘度大些。

2、巴西咖啡特点：（1）咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。（2）味道的特征：温和、酸苦适中、香味柔和。

3、哥伦比亚：以生产国命名，产于哥伦比亚南部，(该国是世界上第二大咖啡生产国)，栽培于安地斯山1000公尺以上的高原，年产量稀有珍贵，又称为翡翠咖啡。

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