挂耳咖啡撒了 挂耳咖啡撒了还能喝吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂耳咖啡撒了的问题，于是小编就整理了3个相关介绍挂耳咖啡撒了的解答，让我们一起看看吧。

1. 挂耳咖啡有股焦味？
2. 挂耳咖啡剩下的咖啡粉怎么办？
3. 挂耳咖啡好处和危害？

挂耳咖啡有股焦味？

这要从咖啡加工工艺谈起。目前生产的咖啡大多数都来用手工操作。首先将多种咖啡豆混合均匀，然后经焙炒、研磨加工而成。

在焙炒过程中，温度与炒的时间，技术熟练程度都会对咖啡的风味、质量有着明显的影响。

上述条件稍有失控，往往就会焙炒过火，从而产生焦味。

如果将这些炒焦的咖啡豆未经挑选而转入研磨工序，那么就会使研磨出来的咖啡粉略带焦味。

又因咖啡本身固有苦味，故冲饮时产生焦苦味。随着加工技术的提高，这种现象将会日益减少。

挂耳咖啡剩下的咖啡粉怎么办？

挂耳咖啡的咖啡粉一般在使用完以后，还是会比较完整的保留在那个咖啡寖泡袋里，但剩下的咖啡粉也不是没有作用，众所周知，你也可把咖啡粉从袋里取出，收集一定数量的咖啡粉倒在花盆里，作为花的养料，还可以取出后晾晒干，平铺在烟灰缸里，有很好的去味作用

挂耳咖啡好处和危害？

1、挂耳咖啡的好处：

（1）挂耳咖啡包体积小，甚至比现在市面上畅销的手机都要小得太多，赶着出门的话，拿着挂耳包往裤兜里塞就能安心出门。

（2）挂耳咖啡包选择多价格便宜，前街的挂耳包可有多种选择，既可以选择浅度烘焙的咖啡豆，又可以选择中度烘焙的咖啡豆；甚至可以选择哪个产国产区，更深入的可以挑选具体哪支咖啡豆。

（3）挂耳咖啡包便于冲泡，挂耳咖啡包只需把包装打开，封条撕掉，两个“小耳朵”往杯子上挂，然后注入热水，就能方便快捷地享用一杯黑咖啡了。工具也就只有杯子、挂耳手冲壶便足矣，不需要占地方的磨豆机。冲泡完了只需要把挂耳包拿起扔掉即可。

2、挂耳咖啡的坏处：

（1）挂耳咖啡包的存在，使得很多咖啡迷能够在选择自己喜欢的咖啡的同时，还能够在任何地方随时随地的冲泡。但挂耳咖啡的最大问题就是咖啡的风味保存，因为研磨成粉的咖啡风味因子消散速度非常快，因此咖啡的衰老程度可谓一天就从小baby变成油腻中年，再变成老年人这样的无奈。

（2）因此无论研磨成粉的咖啡如何保存都是避免不了快速衰老的迹象，在购买时最好是选择风味期内的咖啡豆，否则过了风味期的咖啡豆制作成挂耳都只是毫无风味可言。挂耳咖啡是一种变相式的手冲咖啡，同样是能够冲煮出咖啡产地、品种的独有风味与口感，不用担心会冲泡出不一样的口味。

到此，以上就是小编对于挂耳咖啡撒了的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂耳咖啡撒了的3点解答对大家有用。