埃塞俄比亚的咖啡豆 埃塞俄比亚的咖啡豆算什么档次

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于埃塞俄比亚的咖啡豆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍埃塞俄比亚的咖啡豆的解答，让我们一起看看吧。

1. 埃塞俄比亚咖啡豆为什么贵？
2. 肯尼亚和埃塞俄比亚的咖啡豆区别？
3. 埃塞咖啡豆属于阿拉比卡吗？

埃塞俄比亚咖啡豆为什么贵？

是因为受咖啡豆供应量下降影响，全球咖啡价格上涨至十年最高点。国际咖啡组织（ICO）披露，2021年11月，咖啡价格指数达每磅1.9517美元，较2020年同期上涨7.5%。全球最大咖啡出口国巴西受环境和物流问题影响，咖啡出口大幅下降，导致咖啡价格持续走高。

埃塞作为咖啡的原产地和非洲最大的阿拉比卡咖啡出口国，2021年下半年咖啡出口量和金额将超出预期。

肯尼亚和埃塞俄比亚的咖啡豆区别？

具体区别很复杂，总体区别就是酸度不一样。

埃塞俄比亚咖啡豆在酸质上更多的是体现为柑橘莓果的酸质，较为清爽，而肯尼亚咖啡豆有明显的番茄酸，在酸感上是比埃塞俄比亚的强烈些。

埃塞咖啡豆属于阿拉比卡吗？

属于阿拉比卡。

埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，人们至今一直保持着***收野生咖啡豆的传统。

埃塞俄比亚是咖啡的原生之地，仍有无数的本土野生品种尚未被发现，目前埃塞俄比亚有9大咖啡产区，其中希达莫和耶加雪菲最为出众。

到此，以上就是小编对于埃塞俄比亚的咖啡豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于埃塞俄比亚的咖啡豆的3点解答对大家有用。