阿拉比卡咖啡豆和 阿拉比卡咖啡豆和云南咖啡豆哪个好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿拉比卡咖啡豆和的问题，于是小编就整理了3个相关介绍阿拉比卡咖啡豆和的解答，让我们一起看看吧。

1. 卡蒂姆咖啡豆和阿拉比卡的区别？
2. 云南小粒咖啡和阿拉比卡哪种好？
3. pick place咖啡豆和阿拉比卡区别？

卡蒂姆咖啡豆和阿拉比卡的区别？

谢邀。实际上，阿拉比卡是咖啡树的品种名。原产地为埃塞俄比亚，其产量占全世界产量的70%。世界著名的蓝山伽啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。

说到品种，云南咖啡种植最多的品种是卡蒂姆咖啡豆，是当初雀巢引进的的杂交品种，其中的罗布斯塔的血统常被人所诟病，但抗病高产、适合做速溶咖啡的特性还是让这个品种在云南被大力推广。而且随着不断改良，品质上还是有挺大提升的，也出了一些还可以的豆子。除了卡蒂姆咖啡豆，云南还种植了少量的铁皮卡，是卡蒂姆咖啡豆引进前的老树种了，从整体上说口味比卡卡蒂姆咖啡豆要好，价格也更高。另外还有一些波旁品种。

云南小粒咖啡和阿拉比卡哪种好？

阿拉比卡咖啡豆是世界上最常见的咖啡品种之一,生长在高海拔区域,如肯尼亚、哥伦比亚、巴西等地。阿拉比卡咖啡豆在世界上有着很高的地位,它们被认为有着完美的平衡和明显的酸度,更适合口感敏感的人,咖啡爱好者很喜欢这种口感。

而云南小粒咖啡豆生长在中国云南地区,因为云南地区的气候和土壤条件,使得这种豆子被称为“小而美”。云南小粒咖啡豆的品质在近年来得到了很大的提升,逐渐被人们所认识和喜爱。

从外观上看,云南小粒咖啡豆比阿拉比卡豆要小得多,且形状不规则,而阿拉比卡豆则较为规则,这是因为云南小粒咖啡的生长环境、气候、土壤等各方面的差异。但是,在口感上两种豆子的差别确实令人惊讶的。

云南小粒咖啡和阿拉比卡，其实是小粒咖啡属于咖啡阿拉比卡，阿拉比卡是指的咖啡的种类，咖啡分为阿拉比卡、罗布斯塔。而小粒咖啡指的是咖啡的品种，这两个名词没什么太大的关系，有的话只能说小粒咖啡属于阿拉比卡种的。

阿拉比卡咖啡更好。
首先，小粒咖啡一般是指罗布斯塔咖啡，其口感往往有点苦涩，酸和苦味比较重，口感并不细腻。
而阿拉比卡咖啡在口感方面更加芳香、柔滑、口感细腻，而且往往酸度适中、口感顺滑。
其次，阿拉比卡咖啡因为其种植的高海拔、大气温差、适宜的降雨量和独特的土质等因素，所以阿拉比卡咖啡的风味和质量在全球范围内都比罗布斯塔咖啡要高，自然更好。
此外，越来越多的人也在选择阿拉比卡咖啡，因为它的风味更加细腻、口感更全面、更适合烘焙师的创作，以及相比小粒咖啡它的泡出和调制技巧更加多样化。

pick place咖啡豆和阿拉比卡区别？

星巴克Pike Place 咖啡豆产自葡萄牙，这款咖啡诞生于2008年，星巴克咖啡调配师和烘焙师精心创造了这款咖啡，让顾客可以在一天中随时享用。这款咖啡混合了拉丁美洲的咖啡豆，有轻微、馥郁的可可风味和烘烤后的坚果香气。三种烘培程度，轻度烘培口感轻盈，风味甘醇；中度烘培，口感均匀，风味丰富；深度烘培，口感醇厚，风味浓郁。

阿拉比卡咖啡（Arabica）也就是小果咖啡，源自于非洲所产的野生咖啡，后通过***传入欧洲并广为人知故而得名。阿拉比咖啡豆产量占据世界咖啡产量的70%以上；

阿拉比卡咖啡植株通常不高，略显修长的绿色叶子，较小的椭圆形果实，又称小粒种咖啡。阿拉比卡咖啡拥有出众的风味，迷人的香气和明媚的果酸，在海拔高的地区这种特点表现得淋漓尽致。但阿拉比卡也有缺点，它的生命力较弱、抵御病害能力不强、种植成本较高。阿拉比卡豆之所以大受市场欢迎，除了其独特的风味和香气之外，还有是阿拉比卡豆***含量较低的原因！阿拉比咖啡豆除了具有迷人的果酸和香气，回甘也是焦味独特的，另外它的***含量远远低于罗布斯塔豆，Arabica所含***大概是罗豆的1/2，更加符合大多数人对健康的追求。

到此，以上就是小编对于阿拉比卡咖啡豆和的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿拉比卡咖啡豆和的3点解答对大家有用。