控温壶咖啡手冲 温控咖啡手冲壶测评

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于控温壶咖啡手冲的问题，于是小编就整理了3个相关介绍控温壶咖啡手冲的解答，让我们一起看看吧。

1. 手冲咖啡有必要买温控壶吗？
2. 手磨咖啡新手入门装备？
3. 手磨咖啡怎么冲泡好喝不苦？

手冲咖啡有必要买温控壶吗？

不是必要的，普通手冲壶配合温度计也可以。

温控壶和普通手冲壶区别就是在自动控温上，不同的温控壶在升温速度和控温能力上也不同，有的还有保温功能。

不管是温控壶还是普通壶，控水能力是基础，毕竟你要喝手冲，手冲则要求一定的控水能力。如果是法压、摩卡壶这一类不需要控水的就无所谓了

手磨咖啡新手入门装备？

一、磨豆机

无论是电动还是手动，磨豆机都属于必须添置项。喜欢自己动手做咖啡的朋友们大概率是不会选择***购咖啡粉的。至于咖啡豆和咖啡粉的区别，香气、新鲜度、口感都有很大不同，有兴趣研究的话，可以自行对比尝试。

选择电动还是手动，取决于使用场景和使用频次。家庭使用，一天多杯，电动磨方便。移动办公，户外爱好者，手摇磨便携。只要价格不是低得太离谱，可以调整研磨度，手摇磨完全可以满足日常需求。

磨豆机作为咖啡制作的必备利器之一，价格下至百元，上至几万。选购时重点要看刀盘。

刀盘是磨豆机的心脏，常见的刀盘无外乎平刀和锥刀两种。无论是什么价位的磨豆机，电动磨还是手摇磨，咖啡粉粒径的大小是否均匀，是检验一台磨豆机是否优质的重要标准。电动磨和手摇磨各有各的乐趣，可以根据需要和预算选择。

二、手冲壶

适宜的水温会让咖啡呈现出更好的风味。有条件的情况下可以一步到位购置控温壶。根据冲煮需要设置水温。也可以单独***购手冲壶，搭配温度计，方便观察水温的变化。

入门级新手推荐壶嘴细长的手冲壶，更有利于练习对水流的控制。鹤嘴壶、鸭嘴壶可以在技术稳定后逐步购入。

三、电子秤

称量咖啡豆必备。价格高一些的秤精准度也相对高。预算有限买单独称量的，预算充足买带能计时又能称量的。

手磨咖啡怎么冲泡好喝不苦？

手磨咖啡冲泡的关键在于掌握合适的研磨度、水温、冲泡时间和比例。以下是一些常用的方法可以帮助您冲泡出不苦的手磨咖啡：

1. 研磨度：选择适合手磨咖啡的研磨度，一般来说，中度到中细度的研磨度适合手动磨豆机。研磨度过粗容易导致冲泡过快而无法充分提取咖啡的香味和味道，而研磨度过细则容易导致苦味。

2. 水温：将水加热至约90°C-95°C，避免水温过高或过低。水温过高可能导致苦味的提取，而水温过低可能导致酸度过高。

3. 比例：通常建议使用1：15至1：17的咖啡粉与水的比例，例如，每15克咖啡粉配以225克水。可以根据个人口味微调比例。

4. 冲泡时间：注重冲泡时间的控制，一般建议冲泡时间在3-4分钟之间。如果冲泡时间过长，可能会使咖啡变得过度提取，味道苦涩。

5. 均匀冲泡：在冲泡咖啡的过程中，尽量保持均匀的水流和冲泡动作，确保每部分咖啡都能被均匀提取。

除了以上的技巧，还可以尝试不同的咖啡豆和烘焙度，因为咖啡豆的品种和烘焙度也会影响咖啡的苦味和口感。根据个人口味的喜好不断尝试和调整，找到最适合自己口味的冲泡方法。

步骤1、温热器具使用微量的热水，给滤杯与玻璃壶的“温壶”。让咖啡器具的温度提升。

步骤2、温润滤纸将滤纸放入滤杯中，先简单的以热水湿润滤纸（滤出来的热水倒丢），这样能使接下来要冲泡的咖啡保有原始风味。

步骤3、加入咖啡粉将所需手冲的咖啡粉量放入滤纸中，一般认为手冲所需的咖啡粉的研磨度类似砂糖般的[_a***_]为宜。但是实际上，咖啡粉的粗细是要视乎个人喜好的，并没有一定准则。新手可参照，以10克咖啡粉为例，搭配约180毫升进行冲煮。再在这个基础上变化，直至找出自己喜欢的比例。

步骤4、注水与焖蒸“闷蒸”（Bloom，即“开花”）。是指手冲咖啡的开始阶段，先用少量热水（约为咖啡粉2倍重量的水）将研磨好的咖啡粉润湿，为了使咖啡粉冒泡和膨胀。冲注方法是从中间向外划圈。此时咖啡粉会鼓成汉堡状，不断向外排出空气。当膨胀结束开始皱缩时，表示闷蒸完成。

到此，以上就是小编对于控温壶咖啡手冲的问题就介绍到这了，希望介绍关于控温壶咖啡手冲的3点解答对大家有用。