咖啡豆溯源（咖啡豆起源于什么时代）

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本文目录一览：

• 1、星巴克的企业文化能给企业带来什么启示?
• 2、咖啡冷知识
• 3、咖啡的起源与历史
• 4、哥伦比亚咖啡的历史溯源

星巴克的企业文化能给企业带来什么启示?

重视企业文化的力量 文化，作为一家企业从建立之初一直秉承的一份理念，对企业的发展起着举足轻重的作用。星巴克在发展过程中注重体验式营销、信任员工、追求创新的文化的态度为它赢得了很多掌声。

不过，对于星巴克本身来说，也许应该接受在中国的教训，太过野心勃勃，就会适得其反。在发展商业的同时，能够兼顾尊重中国传统文化，将两种不同文化有机结合，取得双赢局面才是最理想的。

第一，打造全新的体验式文化氛围。在当时，此举可谓是一大创新，星巴克在舒尔茨的打造下使人们拥有了一种咖啡生活介于家与办公室的“第三空间”，使顾客尽可能地畅游其中。第二，自我价值实现的文化导向。

星巴克有星巴克的企业文化，大娘水饺也有自己的企业文化。

咖啡冷知识

个咖啡冷知识 0咖啡保鲜期 一杯咖啡70%的香气会在2分钟之内消失殆尽，15分钟后就会变得不新鲜。 0咖啡树寿命 一颗自然生长的咖啡树，能活上两个世纪200年之久。

个必知的咖啡冷知识 1： 一杯浓咖啡只有2个卡路里对于怕胖的MM门来说这是一个再好不过的消息。 2： coffee 基东上在世界上所有的语言中发言相似毫无疑问即便是kafe这样的发音也如此。

第一，如果你想看到一个好看的拉花咖咖啡，牛奶的温度必须有着严格的控制制，温度很高的话会导致奶沫漂浮从而影响拉花。第二，牛奶的最佳风味庹是在55摄氏度之间牛奶中的乳糖能充分释放从而有更更好的甜度。

咖啡的起源与历史

咖啡中最具代表成分即是咖啡因，可帮人抵抗疲劳，提升精神，***最早在1819年由德国化学家费迪南·龙格从咖啡豆中分得到，我们日常的茶叶，可乐也等都含有***，若晚被发现几年有可能会被叫作茶因。

咖啡的起源最为人熟知的是纪元六世纪时，牧羊人卡尔代发现了咖啡，关于咖啡饮用的历史，非洲是咖啡的故乡，随着非洲奴隶的买卖开始传遍世界。

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。

咖啡，雅致源于内在，品质源于物种的高贵并始于烘焙。每一品种咖啡，每一个咖啡馆，乃至每一杯咖啡，都有历史可供追溯。咖啡文化也是漫长的，融入了西方文化文明的发展史，是其中不可或缺的一部分。

咖啡的起源和历史 咖啡起源于古代非洲的埃塞俄比亚地区，而咖啡文化的传播和流行则是由阿拉伯世界开始，逐渐蔓延到欧洲，亚洲和全球各地。咖啡的起源 根据历史记录，咖啡最早是在埃塞俄比亚的卡法（Kaffa）地区被发现的。

哥伦比亚咖啡的历史溯源

1、在全球范围内，哥伦比亚是咖啡之国的发源地。根据数据，哥伦比亚的咖啡耕种历史可以追溯到18世纪，而其在咖啡市场中出现的时间则更早，约在19世纪的70年代。

2、世界三大咖啡产地分别是埃塞俄比亚、哥斯达黎加、哥伦比亚。埃塞俄比亚传承千年***集野生咖啡豆传统，保留咖啡豆最原始、自然的风味，哥斯达黎加种植特定咖啡豆，以精品咖啡豆而闻名，哥伦比亚拥有理想的土壤，风味独特。

3、同年，夏威夷也开始种植咖啡，它是美国唯一的咖啡产地，而夏威夷咖啡也是世界上最好的咖啡之一。迄今，巴西早已是世界上最大的咖啡生产国，占全球咖啡产量的约30%；而哥伦比亚则是第二大咖啡生产国，占全球咖啡产量的12%左右。

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