挂耳咖啡中度烘焙 挂耳咖啡中度烘焙和深度烘焙的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂耳咖啡中度烘焙的问题，于是小编就整理了2个相关介绍挂耳咖啡中度烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 雀巢挂耳咖啡中度和深度有啥区别？
2. 挂耳式咖啡都是苦的吗？

雀巢挂耳咖啡中度和深度有啥区别？

咖啡粉中度烘焙和深度烘焙的区别：是咖啡豆烘焙的时间不同

深度烘焙的咖啡口感比较强烈，苦味稍重，适合喜爱口感浓郁的买家，味道会重一些，苦一点，浓郁一些，适合做浓缩咖啡(Espresso)然后调制成意式咖啡(拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵，摩卡)。

中度烘焙的咖啡口感适中，酸苦味均衡，适合绝大多数人的口味。中度烘焙的咖啡豆会酸度高一些，味道淡一些，适合用滤滴方式煮咖啡

如题，中度烘焙与深度烘焙咖啡豆的最主要区别还是在于烘焙时间的不同而导致的风味差异。

中度烘焙：酸度与醇厚度较为平衡，以焦糖、坚果风味为主。

深度烘焙：酸度低，醇厚度高，以烘烤、香料风味为主。

挂耳式咖啡都是苦的吗？

只要是咖啡当然都有苦味了。挂耳式咖啡***用的是过滤的方式将咖啡滴入杯中，因为是咖啡粉，口味选择也会比速溶咖啡多，味道也比速溶咖啡浓郁。当然，如果你觉得苦，喝不惯的话，可以适当加入一些牛奶，也是不错的！不过对于胃部不好的朋友，咖啡就要少喝了。

咖啡都会有苦味

挂耳包很好的保留了咖啡的香气，以及原有的地域滋味，以滴滤方式完成咖啡冲煮，只要身边有热水水源, 有一个200ml的杯子，就可以很方便的冲泡一杯咖啡。特别适合于各种不便于使用咖啡器具的场所。

一般挂耳包粉量8-12g，每次冲煮大概注入150-180ml热水即可。挂耳咖啡包的风味可以按照个人喜好去选择咖啡豆。所以选择性上说，比速溶咖啡多，而且从咖啡的香气及风味表现，也会比速溶咖啡来的更自然，更出彩。

比较重要的是，挂耳咖啡包可以根据不同的需求对咖啡豆进行挑选，挑选后也可以选择不同的烘焙度去表现这个咖啡不同的特点。制作过程中，所有的咖啡豆原材料都是新鲜的。最后到你手中的时候风味也是相当的好。

到此，以上就是小编对于挂耳咖啡中度烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂耳咖啡中度烘焙的2点解答对大家有用。