好喝的 速溶咖啡 好喝的速溶咖啡推荐
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好喝的 速溶咖啡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍好喝的 速溶咖啡的解答，让...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂耳和速溶咖啡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍挂耳和速溶咖啡的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
请问挂耳咖啡和速溶咖啡有什么区别？
原料不同：
速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物，可以快速的溶于热水，包装小，方便运输和存储。
挂耳咖啡，是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。挂耳咖啡是一款即享型的现磨咖啡，很受消费者的欢迎。
饮用方法不同：
（图片来源网络，侵删）
速溶咖啡只需将咖啡倒入杯中，用开水冲泡，在等待几分钟即可，味道香醇。
挂耳咖啡只需用少量的90℃的热水浸润挂耳咖啡20秒，或用细水缓冲水量控制在150ml左右。冲泡完即可立即取出挂耳咖啡包，不需长时间浸泡，一包只能冲泡一次。挂耳咖啡的口感更像手磨咖啡，香浓醇正。
添加剂不同：
速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品，里面含有一些化学添加剂。
（图片来源网络，侵删）
挂耳咖啡是天然的，没加任何的添加剂。
速溶咖啡和挂耳咖啡最大的区别，在于二者的性质和构成不同。
速溶咖啡，更像是一种咖啡味的饮料，或者说是含咖啡成分的饮料。因为要溶解于热水，速溶咖啡的原理是将咖啡豆粉碎萃取之后，再将萃取液干燥，然后混合各种添加物（糖、蛋白、脂肪等等等等）而形成，实际上所谓的速溶咖啡里，源自于咖啡萃取物的含量只有10%左右。所以个人觉得，速溶咖啡不是个健康的东西。
再说挂耳咖啡，挂耳咖啡本质上就是咖啡豆深加工后的咖啡粉，虽然也会含有其他成份，但总体上来说主体还是咖啡粉。封装的挂耳小包就是滤包，冲泡时需要用热水浇注进行咖啡的萃取，这和自己磨粉用滤纸冲泡，其实非常相似。
二者相比，速溶咖啡只是一种咖啡味的饮料，而挂耳咖啡才能算得上是咖啡。
请问挂耳咖啡和速溶咖啡有什么区别？
原料不同：
速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物，可以快速的溶于热水，包装小，方便运输和存储。
挂耳咖啡，是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。挂耳咖啡是一款即享型的现磨咖啡，很受消费者的欢迎。
饮用方法不同：
速溶咖啡只需将咖啡倒入杯中，用开水冲泡，在等待几分钟即可，味道香醇。
挂耳咖啡只需用少量的90℃的热水浸润挂耳咖啡20秒，或用细水缓冲水量控制在150ml左右。冲泡完即可立即取出挂耳咖啡包，不需长时间浸泡，一包只能冲泡一次。挂耳咖啡的口感更像手磨咖啡，香浓醇正。
添加剂不同：
速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品，里面含有一些化学添加剂。
挂耳咖啡是天然的，没加任何的添加剂。
制作工艺的区别
1.速溶咖啡制作工艺
速溶咖啡将烘焙好之后咖啡豆，先进行研磨，是属于“精细”研磨度，研磨出来的咖啡豆就像“面粉”一样。
然后在咖啡粉中加入热水进行萃取，一般都是高温萃取，将咖啡豆中能萃取的成分就萃取出来，这样的目的就是让速溶咖啡更有“咖啡味”。
在咖啡液体流出的同时，使用机器进行速溶，速溶出来的咖啡粉是小颗粒状的晶体，让后加入防腐剂以及奶精以及工业糖等，进行真空包装即可。
速溶咖啡的保质期一般在1-2年，也有更多的。在饮用速溶咖啡的时候，我们只要将包装袋拆开，加入热水搅拌即可饮用。
到此，以上就是小编对于挂耳和速溶咖啡的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂耳和速溶咖啡的2点解答对大家有用。
