做现磨豆浆 做现磨豆浆用那个机器好

weijier 2023-11-17 2 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于做现磨豆浆问题,于是小编就整理了3个相关介绍做现磨豆浆的解答,让我们一起看看吧。

做现磨豆浆 做现磨豆浆用那个机器好
图片来源网络,侵删)
  1. 现磨豆浆商用的做法和配方?
  2. 商业现磨豆浆配方比例?
  3. 现磨豆浆比例是多少?

现磨豆浆商用做法配方

食材清单

黄豆适量  ,白糖水 适量

烹饪步骤

1

做现磨豆浆 做现磨豆浆用那个机器好
(图片来源网络,侵删)

黄豆泡两个小时以上,用清水洗一下再用高压锅煮。等到高压锅冒汽的时候煮八分钟,然后再焖八分钟。把黄豆取出来洗干净。准备打豆浆。

最后一步

四十颗黄豆打一杯豆浆。把开水或黄豆加入现磨豆浆机,打三十秒到四十秒左右可以了。加入适量糖水就ok了。

商业现磨豆浆配方比例

黑芝麻豆浆

做现磨豆浆 做现磨豆浆用那个机器好
(图片来源网络,侵删)

黑豆400克,黑芝麻100克,

制作过程把黑豆泡一夜,第二天把泡好的湿豆450克加100克黑芝麻和十斤水磨成豆浆煮熟即可

小贴士:

可以加100克花生增加香味

益智核桃豆浆

黄豆450克,核桃仁100克,花生50克

制作过程:

把黄豆和花生泡一夜,然后取450克泡好的湿豆加入100克核桃,50克花生加入十斤水磨成豆浆煮熟即可

答:商业现磨豆浆配方比例【1:4】

原料:花生仁,牛奶/炼奶,白糖

1、 将花生仁洗净,用清水浸泡,时间为2个小时。待花生胀大饱满后,即可使用

2、 将泡好的花生放入高压锅,并加入清水,量以没过花生0.5厘米为宜。盖上锅盖开大火烹煮,待气阀充气时,开始计时,7分钟后关火,等待自然下气。

3、 按照黄豆浆秘方将黄豆加工好,并放入打磨杯至500毫升处,再将刚才制作好的花生用勺盛入放到750毫升处,再加入175毫升的糖水(1:1浓度),100毫升鲜奶(如果没有,可以用两茶匙的炼奶代替)。并加水至1250毫升处,盖上盖进行第一次打磨,时间为1分半;然后再加水至满,开机打磨6-8秒即可。

4、 将打好的花生豆浆用滤勺进行过滤,倒入杯子里即可

现磨豆浆比例是多少

配方:黄豆50克,水,白糖。

第一步:黄豆倒进碗里,然后加水静默,静置5个小时左右。

第二步:清洗静置好的黄豆,加一些黄豆和水在豆浆机里面搅碎,分多次搅碎。

第三步:把搅碎好的黄豆,全部到入滤布中,滤网下面用个碗接着。

第四步:拧干滤布黄豆中的水分,让汁液和豆渣分离。剩下的豆渣可以做其他豆制品了,也可以丢掉。

第五步:把碗中的豆汁液倒进小锅里煮15分钟左右,煮沸即可,记得煮时搅拌搅拌,防止糊锅。

第六步:把煮好的豆汁液,加上一些白糖,现磨豆浆制作成功了。

到此,以上就是小编对于做现磨豆浆的问题就介绍到这了,希望介绍关于做现磨豆浆的3点解答对大家有用

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