三顿半咖啡挂耳 三顿半咖啡挂耳咖啡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三顿半咖啡挂耳的问题，于是小编就整理了2个相关介绍三顿半咖啡挂耳的解答，让我们一起看看吧。

1. 三顿半的挂耳咖啡怎么冲？
2. 三顿半品牌由来？

三顿半的挂耳咖啡怎么冲？

挂耳咖啡冲泡秘诀

1、控制水温。千万别用开水直接冲，再好的咖啡都会冲出焦苦味。合适的水温在90度左右，办公室的饮水机刚刚好，或是开水壶烧开后把盖子打开静置3分钟作用，当然有水温计测温就更好了。

2、控制水量。挂耳咖啡一般装的是10克的研磨好的咖啡粉，用150-180ml水来冲泡，风味口感最为迷人。当然，重口味或是喜欢清淡的可酌情加减水量，用同一个杯子多冲几包试试，找到最适合自己的最好。

3、控制过程。和手冲咖啡一样，挂耳咖啡也需要适当闷蒸，就是先注入20ml左右的热水把咖啡粉全部打湿，停一会(10-15秒）然后再轻柔注水，直到合适的水量为止。

 1、烧一壶水，水壶烧开水后可以开盖晾1分钟左右，温度刚刚好适合冲咖啡。

2、撕开内袋的密封，挂耳外包装剪开时注意内袋位置，别一起剪掉。不然拿咖啡粉容易洒。

3、拆开内袋旁边两个“耳朵”挂在杯子上。推荐杯口厚度比较窄的杯子，容易挂住，冲的过程不受影响。挂耳咖啡粉量是10-12g左右，注水按照30、50、50、50，总共180克的水。

4、和手冲咖啡一样，浸湿所有咖啡粉并停止注水，进行30s左右的焖蒸。然后继续注水，水的流速不需要太快，太快容易萃取不足，无法将咖啡粉中的风味展现出来。

最简单的就是围绕中心点绕圈，需要注意的是，水流切勿过大，不要让咖啡粉溢出来，大概在一分钟冲完即可。

5、完成后及时将咖啡袋提起，等水漏完后取下挂耳咖啡。

三顿半品牌由来？

从2008年9月，三顿半第一家咖啡馆开始，直到2015年4月，才成立了SATURNBIRD COFFEE品牌。7年的时间，创建者一直没有变的是对于「新鲜」和「自然」的坚持，理解新鲜的奥义，也执念于探索这个星球的风味，试图呈现自然本真的丰富。

三顿半的logo来源故事发生在2015年的时候，三顿半的团队在装修最早的工作室，飞进来一只鸟，因为玻璃幕墙的关系，小鸟找不到出去的窗户，几天都困在里面，工作人员发现的时候，已经危在旦夕。本来想把小鸟埋到楼下的花园，但是三顿半的员工决定把小鸟带回家。在细心照顾下，这只鸟，居然真的活了过来，并重回自然。

鸟是自然的精灵，而小小一颗咖啡豆，也源自自然。三顿半希望带给用户的，是自然之物，同时希望通过努力实践环保理念，再将爱，又反馈给大自然。这只鸟，代表了爱与自然的结合。因此，三顿半的logo是一只鸟。

2015年，吴骏和团队创立了三顿半精品速溶咖啡品牌，其愿景“”希望通过不断构建精品咖啡的消费场景，呈现日常的精品咖啡与生活方式”，三顿半品牌名称的含义就是三顿饭之外的享受半天咖啡时光。

三顿半这个名字来源于其英文名Saturnbird的音译。三顿半咖啡品牌名称的含义就是三顿饭之外的享受半天咖啡时光。

三顿半，创立于2015年，是中国精品咖啡品牌。它也是世界精品咖啡协会（SCA）成员机构，由国际咖啡品质学会（CQI）认证的咖啡品质鉴定师（Q-GRADER）主理品控。三顿半旗下产品包括挂耳咖啡、滤泡咖啡、手冲咖啡、速溶咖啡、咖啡豆以及咖啡周边产品。

到此，以上就是小编对于三顿半咖啡挂耳的问题就介绍到这了，希望介绍关于三顿半咖啡挂耳的2点解答对大家有用。