手冲咖啡可以做拿铁吗（手冲咖啡可以做拿铁吗怎么做）

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本文目录一览：

• 1、速溶咖啡能制作拿铁嘛?
• 2、咖啡太酸适合做拿铁吗
• 3、手冲拿铁咖啡的做法

速溶咖啡能制作拿铁嘛?

1、拿铁就是把水替换成牛奶，选一款油脂含量高的牛奶，可以大大提升速溶咖啡的风味。鱼酱很喜欢用水牛奶来制作拿铁，超级浓郁，完全可以弥补速溶咖啡的先天不足！在杯子里加冰块至八分满，再倒入牛奶至九分满。

2、是。蜜雪冰城的拿铁由于时间原因，且其本身属于快餐饮品，没有大把时间来制作，所以***用的是速溶。

3、如果是做原汁原味拿铁，可在提纯好的espresso中添加朱古力糖桨，根据本人口感，一般6~8ml较为适度。***如做别的口感的拿铁，如香草拿铁，就放进百里香糖桨，留意点如前。

4、如果是做原味拿铁，可在萃取好的ESPRESSO中加入巧克力糖浆，依据个人口味，一般6~8毫升比较适中。如果做其他口味的拿铁，如香草拿铁，就放入香草糖浆，注意点如前。

5、太妃榛果拿铁：先在杯中加入太妃糖浆，加入新鲜的espresso（浓缩咖啡），然后加牛奶，在上面打上鲜奶油，最后在奶油上面洒上细小的榛子颗粒。抹茶拿铁：因为主要原料抹茶粉只有在夏天才会供应，是日本进口的。

6、如果是按照拿铁的定义来说，明显是不能的。浓缩咖啡做基，加大量的热牛奶，就是拿铁了。

咖啡太酸适合做拿铁吗

1、不适合。浓缩酸是一种高浓度的酸性溶液，通常用于清洁、消毒和蚀刻等工业领域，将浓缩酸加入拿铁中，会产生严重的化学反应，对人体健康造成极大的危害和损害。

2、浅烘适合做拿铁，因为 深烘焙：咖啡豆深棕色，味道更苦更醇厚，烘焙温度达220-225摄氏度，另外咖啡豆含水量较少。浅烘焙：咖啡豆浅棕色，酸度会更重，烘焙温度170-200摄氏度，这种烘焙方法通常会带有花香和果香。

3、一般而言，拿铁的咖啡豆烘焙程度应以中度烘焙为主，烘焙度不应太深也不宜过浅。中度烘焙的咖啡豆因其独特的香气与口感，能够为拿铁提供丰富的层次感和醇厚的口味。此外，还可以根据自己的个人口味和喜好来选择适合的咖啡豆。

4、不适合。因为：咖啡豆深棕色，味道更苦更醇厚，含水量较少，不好喝。蓝山咖啡比较适合做拿铁，因为做起来方便又好喝，也不会非常苦，同时还可以提升精神。

手冲拿铁咖啡的做法

【磨咖啡豆】咖啡豆放入磨豆机磨成咖啡粉，若制作一杯250c.c.的拿铁，需准备16～18克的咖啡豆。

首先准备好120毫升的纯牛奶。将咖啡粉放入咖啡壶的下层。然后将咖啡壶上下层拧紧在一起，用明火去煮。将纯牛奶倒入奶泡杯中。启动咖啡壶电源，奶泡杯自动工作。

第一步，将刚刚烧开的热水倒入手冲咖啡壶中，静置2-3分钟，使水温降至91 - 94摄氏度。第二步，将21克的咖啡豆研磨成咖啡粉，可以根据个人口味的需要调整咖啡粉的研磨程度，咖啡粉越细，咖啡的口味越浓。

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