现磨手冲咖啡（现磨手冲咖啡多少热量）|咖啡

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本篇文章给大家谈谈现磨手冲咖啡，以及现磨手冲咖啡多少热量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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本文目录一览：

1、咖啡豆的选择：选择合适的咖啡豆。水质：选择合适的水质。温度：选择适合的温度。磨豆：选择合适的磨豆粗细程度。手冲技巧：手冲技巧包括注水方式、注水量、浸泡时间。

2、手冲咖啡基本知识：***用良好的水质一杯好喝的咖啡当然离不开好的水质，在日常生活中，冲咖啡别直接用自来水，建议使用过滤过的水或者纯净水冲煮咖啡。

3、顾名思义，粉水比例为咖啡粉和水的比例，手冲咖啡推荐的比例为1：14到1：8之间，前街咖啡推荐使用1：15的比例，在各方面都较为适中。比例可以根据口味喜好调整。

将所需手冲的咖啡粉量放入滤纸中，一般认为手冲所需的咖啡粉的研磨度类似砂糖般的粗细为宜。但是实际上，咖啡粉的粗细是要视乎个人喜好的，并没有一定准则。新手可参照，以10克咖啡粉为例，搭配约180毫升进行冲煮。

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是指手冲咖啡的开始阶段，先用少量热水（约为咖啡粉2倍重量的水）将研磨好的咖啡粉润湿，为了使咖啡粉冒泡和膨胀。冲注方法是从中间向外划圈。此时咖啡粉会鼓成汉堡状，不断向外排出空气。

咖啡豆用磨豆机磨成粉。把两张滤纸放到滤杯上面，浇湿滤纸，然后倒入咖啡粉。倒入水开始过滤咖啡，加三到四次水过滤。在装咖啡液的滤壶里立即加入大量冰块，摇动三秒，即倒入杯中。

搅拌法：这办法就是把咖啡粉末磨得比较细，然后加入50克左右的水进行搅拌，然后30秒后再次注入水，直到两分钟时完成注水，而要进行烘培的豆子则需要闷15秒再次注水，一分钟30秒时完成注水。

将咖啡豆磨粉，无论是手摇式的还是电动磨豆机，记得磨中粉。与白砂糖颗粒差不多大小。将磨好的咖啡粉放入滤纸种，轻轻摇平。准备好已经烧开只有88℃的水，导入手冲壶，准备开始冲咖啡了。

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手磨咖啡的冲泡过程如下：手磨咖啡的制作过程首先是，咖啡豆的选择，可以选择生长于海拔较高的高原的咖啡豆，因为它是天然的低因咖啡豆，香味特佳，味道均衡。

用水将滤纸打湿，并进行温杯的工作。温杯就直接将热水倒入咖啡杯中即可。将咖啡粉倒入滤纸中(15g粉），抖一抖将粉铺平。闷蒸。

手磨咖啡冲泡步骤：折滤纸，并放入滤杯中将热水均匀的冲在滤纸上，使滤纸全部湿润，紧贴滤杯壁。

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2、现磨咖啡品牌有：索可纳、山海明珠、小数点、星巴克、拉瓦萨。索可纳：是上海梯信实业有限公司旗下的品牌，公司坚持“质量第顾客至上”的理念，将不断推出高性价比的系列产品，为顾客提供高品质生活而不而不懈努力。

3、国产咖啡品牌排行榜前十名是：后谷咖啡、彩虹庄园咖啡、春光咖啡、南国咖啡、云潞咖啡、肆只猫咖啡、捷荣咖啡、福山咖啡、赛品咖啡、极睿咖啡。

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